奶茶是许多年轻群体喜欢的饮品之一，一年四季都非常受欢迎，尤其是秋冬季饮用一杯热乎乎的奶茶，能让自己得到满足，那么奶茶怎么做简单又好喝呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
奶茶怎么做简单又好喝
1. 珍珠奶茶
在家中就能轻松做出珍珠奶茶，首先购买成品珍珠、2个红茶茶包、纯牛奶若干，先在锅中加入清水将珍珠煮熟，完全浮在水面上即可关火捞出过水，将红茶茶包放在锅中煮出茶汤，捞出茶包，把茶汤倒入容器，根据个人口味加入纯牛奶和珍珠即可饮用。
2. 红茶奶茶
红茶奶茶用到的材料比较简单，只需要准备红茶、鲜牛奶以及方糖，先把红茶茶包放入锅中注水，煮出茶汤后去掉茶包，只保留茶汤，可以将茶汤倒进容器，加入鲜奶冲兑饮用，也能把茶汤留在锅中倒入鲜奶一起煮沸后加入方糖，搅拌均匀后出锅。
3. 香醇奶茶
香醇奶茶的滋味比较浓郁，准备红茶茶叶、白砂糖以及鲜牛奶，先把白砂糖倒入锅中炒化，白砂糖化成棕褐色加入茶叶一起翻炒，炒出茶香后倒入鲜牛奶，一边煮一边不断搅动，使焦糖完全化开，等到完全融化用滤网捞出茶叶渣，煮好的奶茶倒入杯中饮用。
自制奶茶的注意事项
1. 锅具清洁
在家中制作奶茶时，用的锅具是经常用来炒菜的锅，使用前一定要彻底清洗干净，保持无水无油且无异味的状态，有水会让茶味变弱，有油则会导致奶茶出现一股异味，饮用的口感变差，另外煮奶茶的时间一定要充足，充分发挥茶叶的香味。
2. 及时饮用
在家中自制做好的奶茶一定要尽快饮用，奶茶是用茶叶制成的饮品，茶叶冲泡后的茶汤超过12小时就不能饮用，奶茶也一样，不论是放在冰箱还是常温状态，超过12小时就容易发生变质，失去饮用的价值。
