今天给各位推荐的是来自于临沧勐库懂过村委会的磨烈古树茶。它位于勐库的西半山,与大户赛紧邻,虽然距离不远,但它出产的古树茶的滋味还是有明显的不同。磨烈茶的汤感会更细腻一些,并且在回甘、醇厚度方面也会更胜一筹。去年我们也弄到过一点,但茶才到昆明就已经基本上被朋友弄走了,没有和各位分享品鉴包。话不多说,我们就开汤品鉴。
第一泡
茶汤呈淡黄色,透亮。茶汤入口后无论是汤香或挂杯香都比较明显,香型呈蜜香中带有明显的花香味。
第二泡
茶味饱满醇厚,无任何杂味、异味。微苦,不涩,回甘显现,基本上整个口腔都能感受到。
第三泡
茶汤的质感好,水路细腻,柔滑,无挂口、挂喉的不适之感,浓稠感也很好。苦味稍有加重,但化得很快,涩如前一样并不明显。
第四泡
茶气比较的足,腹胀明显,有想要打嗝的感觉,手心、额头有出汗的迹象,背部、肩部发热明显。喉韵的深度比较深,可达喉结以下,回甘清爽、强烈,口腔中发凉的感觉也很明显。
第五泡
茶味无衰减,依旧饱满,茶香稍衰减。涩感微有加重,主要表现在舌面和舌两下侧,但化得很快,并无不适之感。
观叶底
叶底的一致性好,几乎无杂茶。活性及弹性都不错,上手轻揉后不易碎也没有粘手,韧性好。
结论
此茶确为磨烈头春古树茶,树龄至少在百年以上。