茉莉花茶的起源
在明代，当花香风靡一时，茉莉花茶在中国大受欢迎。花卉图案覆盖了中国社会的绘画，瓷器餐具，刺绣和文学。茉莉花茶首先在中国福建省生产。用茉莉花制成的茶是中国出口到西方世界的第一批饮料，这也就不足为奇了。
茉莉花茶在１９世纪晚期首次亮相西方，以甜美，芳香的香气和花朵为人们带来愉悦感，带来许多健康益处。虽然茉莉花主要与中国有关，但它的起源来自中东地区，特别是波斯。据信，原产于伊朗，巴基斯坦，阿富汗和喜马拉雅地区的茉莉花茶在世界范围内种植。今天，茉莉花茶主要在亚洲生产，印度和中国是主要的种植者。
什么是茉莉花茶？
茉莉花茶是由真正的茶叶和茉莉花组合而成。茉莉花通常从一种称为茉莉花（Ｊａｓｍｉｎｕｍ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ）的茉莉花植物中收获。今天的芳香茉莉花茶来自茉莉花植物的两个品种之一：常见的茉莉和ｓａｍｐａｇｕｉｔａ。与橄榄科相关，茉莉花散发出浓郁的香气，带有甜美的余味。这种凉茶经常以茉莉花珍珠的形式出售。细腻的珍珠随着茶叶的陡峭而展开，营造出精美的呈现效果。
茉莉花风味茶
大多数茉莉花茶被归类为调味茶或香味茶，因为花被用来增强真正的茶。茉莉花通常被注入绿茶中，尽管有一些茉莉花茶可以注入白茶或红茶中。香味过程包括用新鲜的茉莉花干燥茶叶。每２４小时更换一次花，根据所需的混合物，该过程可能需要几天。花朵可用于制作绿色茉莉花茶，或用于嗅到其他真正的茶，如乌龙茶和红茶。
茉莉花茶味道
茉莉花茶的味道可能会有所不同，取决于它使用哪种真正的茶作为其基础，茉莉花的种植方式以及茉莉花的加工方式。通常情况下，茉莉花绿茶具有细腻和微妙的风味，带有甜美花香，清新的余味和芳香的香气。包括尹昊在内的优质茉莉花茶品种是中国领导人最喜爱的茶叶之一。茉莉花茶的精致风味不仅是一种广受欢迎的选择，而且还具有显着的健康益处。
茉莉花茶的功效与作用，常喝茉莉花茶有以下好处
１．提升能量
如上所述，茉莉花茶使用真正的茶，如绿色，黑色或白色作为基础。真正的茶是使用茶树叶子制成的茶，天然含有咖啡因。
因此，茉莉花茶的咖啡因含量可以根据使用哪种真茶作为基础而变化，尽管通常绿茶是最常见的。一杯绿茶含有约３５毫克的咖啡因，而一杯咖啡含有约９５毫克。
从咖啡转换成茉莉花茶可以降低咖啡因的摄入量，同时还可以为您提供额外的促进。茉莉花茶中的咖啡因可以帮助您更好地集中注意力并保持警觉。
２．减肥援助
减肥可能很难，所以在你身边有一点额外的支撑可以让一切变得不同。茉莉花茶已被证明可以通过使用绿茶叶来加速新陈代谢，从而有助于减肥。更快的新陈代谢意味着您的身体可以更快地处理营养素和常量营养素（如脂肪和蛋白质），导致体重减轻。
２０１０年发表的一项日本研究表明，经常饮用绿茶的人的静息代谢率可能高于未服用绿茶的人。这意味着即使你不锻炼，你也可以燃烧更多的卡路里和脂肪。
茉莉花茶是一种天然的低热量饮料，所以你可以喝酒而不必担心包装磅。在你的茶中加入糖或蜂蜜可以增加卡路里的量，所以要谨慎使用。
３．可以预防癌症
由于癌症是现代社会的常见疾病，因此对预防的关注也在增加。幸运的是，有科学证据表明，饮用茉莉花茶有助于通过靶向自由基来预防癌症。
茉莉花茶含有高水平的抗氧化剂，有助于消除体内的自由基。自由基是由食物和环境中的污染物引起的，并且可能导致与神经疾病和癌症有关的细胞的不规则性。
根据使用哪种茶作为茉莉花茶的基础，您将获得不同抗氧化剂的好处。用绿茶制成的茉莉花茶含有很高的儿茶素，而用红茶叶酿造的茉莉花茶含有高含量的茶黄素。
茉莉花绿茶含有多酚和抗氧化剂，包括表没食子儿茶素没食子酸酯，已被证明可以预防癌症。根据美国临床营养学杂志发表的一项研究，表没食子儿茶素没食子酸酯可以保护细胞免受自由基引起的ＤＮＡ损伤。茶多酚还可以抑制细胞增殖，从而减缓突变细胞的快速进展。
如果您更喜欢用红茶基地酿造的茉莉花茶，您仍然可以获得抗癌效果。茉莉花红茶含有高水平的茶黄素，研究表明它可以抑制癌细胞的生长，甚至可以杀死突变的细胞。
４．保护心脏健康
保持健康的心脏意味着你不仅要活得更久，而且要有更好的生活质量。每天喝几杯茉莉花茶可以帮助你保持最佳的心脏抽吸，并限制危险疾病和昂贵手术的风险。
茉莉花茶中的抗氧化剂有助于预防癌症，也有助于确保心脏健康。高水平的低密度脂蛋白胆固醇可导致静脉和动脉增大，导致中风，血栓和心脏病发作。
在茉莉花茶中发现的儿茶素可降低ＬＤＬ胆固醇氧化，导致动脉和静脉发炎。低密度脂蛋白胆固醇也被称为坏胆固醇，并与多种心血管健康问题有关，包括高血压。
５．缓解压力
其中一种茉莉花茶最强大而简单的健康益处来自其令人愉悦的香气。心情在很大程度上取决于五感的状态，而茉莉花茶直接作用于两种感官，以提升情绪和增加放松。
研究表明，嗅觉与放松有很强的联系。茉莉花茶的芳香香气可以引发副交感神经反应，释放出有助于身体放松和放松的化学物质。一些研究更进一步研究了茉莉花茶香气的镇静作用，尽管结果尚无定论且正在进行中。
当然，味道是茉莉花茶的第二感。茉莉花的甜味诱导放松状态，而清新的面部则增添了令人精神焕发的精华，让您在漫长的一天后振作起来。通过喝茉莉花茶来缓解压力，你也被迫花几分钟时间重新聚焦和放松。
６．可预防２型糖尿病
２型糖尿病是由人体无法调节或产生胰岛素引起的。遗传因素和生活方式的选择或两者的结合是糖尿病的主要原因。
饮用茉莉花绿茶可以通过调节胰岛素水平来帮助控制或预防糖尿病。ＢＭＣ进行的一项研究表明，绿茶叶中的抗氧化剂降低了糖尿病小鼠的血糖水平。这显示了全天患有血糖峰值或低血糖的人的潜力。
同样的研究表明健康人的葡萄糖代谢更稳定。通过调节健康个体的葡萄糖水平，茉莉绿茶可以帮助预防糖尿病。
７．改善免疫系统
像大多数茶一样，茉莉花茶具有高水平的炎症和抗氧化特性，有助于增强免疫系统，防止感冒和流感。健康的免疫系统还可以对抗更严重的疾病和感染，因此将免疫健康保持在最佳水平极为重要。茉莉花茶还含有大量的维生素和矿物质，可以增强免疫力。
喝一杯茉莉花茶有助于缓解胃部不适，并提供快速抵抗感冒或流感所需的重要液体。芳香的香气还可以帮助您放松，让您在天气晴朗时感觉更好。
