在凤凰单丛茶的众多品种里，为大家所熟知的基本上都是蜜兰香和黄枝香这两款。而鸭屎香这款名字听上去就非常不雅的单枞茶，知道的人并不多，真正喝过的人就更少了。但只要喝到鸭屎香的人，总会对它产生极为深刻的印象，恨不得立马买上几斤几铁盒，存在家里慢慢饮用。
但是，鸭屎香茶不是你说买就能买得到的。要知道，这款茶的母树从乌岽山引进，种在海拔９００米的凤凰山凤溪管区下坪坑头村，原枞的树龄有８０年左右，生长在名为“鸭屎土”的黄壤土里，茶园面积只有几十亩，归属于茶农魏春色所有，现由其大儿子打理。
因此，真正的鸭屎香属于珍藏级别的单纵茶，产量不多，价格很贵，遇到恶劣天气产量就更少了。想要喝到顶级级别的鸭屎茶，没有一些关系和经济实力更是不可能的。目前来说，市场上的鸭屎香茶价格一般在数百至数万元一斤不等。
普通的鸭屎香冬茶（也叫雪片茶）会卖的很便宜，只有几百元一斤，但最便宜也得３００元以上。与之相比，品质更好的鸭屎香春茶的价格远不止于，基本都在数千元一斤，至少２０００元往上走，６０００－１００００元一斤的鸭屎香并不稀奇，直接从茶农那里购买的话会相对便宜一些。而要是极品鸭屎香茶，每斤价格肯定是在上万块钱的。
雪片鸭屎香茶之所以如此便宜，因为其根本算不上正宗，只是在香味上类似鸭屎香罢了，口感上可谓是南橘北枳。纯正的鸭屎香都是用春茶做的，而非冬茶，二者相比，春茶的口感更加饱满香醇，回甘很强，极耐冲泡，而冬茶的味道会略涩，喉韵较好，还算耐冲泡。
