江西什么茶？江西作为有名的茶叶省市，它的茶叶也是很多的，也是很优质的。江西名茶是指江西省的优质名茶、创新名茶、文化名茶等。
一、江西的名茶
婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶，其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等，也是省内较有名的茶。
二、江西的全部名茶
（一）绿茶
1、庐山的庐山云雾；
2、遂川的狗牯脑茶；
3、婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰；
4、井岗山的井岗翠绿；
5、上饶的仙台大白、白眉；
6、南城的麻姑茶；
7、修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶；
8、临川的竹叶青；
9、宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫；
10、安远的和雾茶；
11、兴国的均福云雾茶；
12、南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫；
13、吉安的龙舞茶；
14、上犹的梅岭毛尖；
15、永新的崖雾茶；
16、铅山的苦甘香茗；
17、遂川的羽绒茶、圣绿；
18、定南的天花茶；
19、丰城的罗峰茶、周打铁茶；
20、高安的瑞州黄檗茶；
21、永修的攒林茶；
22、金溪的云林茶；
23、安远的九龙茶；
24、宜丰的黄檗茶；
25、泰和的蜀口茶；
26、南康的窝坑茶；
27、石城的通天岩茶；
28、吉水的黄狮茶；
29、玉山的三清云雾等。
（二）红茶
红茶有修水的宁红工夫茶。
（三）白茶
江西白茶中最出名的就是靖安白茶和资溪白茶。
总之江西有很多茶叶，且这些茶叶都是很有名的茶叶。
