大红袍是乌龙茶中的珍品，被誉为茶王，也是武夷岩茶中的珍品，肉桂也属于武夷岩茶，那大红袍是肉桂吗？
大红袍属于乌龙茶，不是肉桂，具体区别如下：
1、茶树品种不同
武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。
大红袍是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍是指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。
2、外形不同
肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香。
大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；陈茶则色泽灰褐。
3、香气不同
肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存。
大红袍茶叶香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
4、滋味不同
肉桂茶茶劲较足，茶汤里带有明显的辛辣感。
大红袍口感相对绵甜，滋味悠长，具体得看拼配后的香调了。
综上所得，大红袍不是肉桂，大红袍属于乌龙茶，具有绿茶的清香，红茶的甘醇，是中国乌龙茶中的极品，属于半发酵的青茶。
