众所周知，柚子皮中含有比较多的蛋白质，有机酸以及微量元素等，可以用来泡水茶喝，具有很多的功效，下面我们就具体来看一下柚子泡茶的功效吧！
柚子泡茶具有润肺健胃、化痰止咳、排毒健脾、美容护肤、润喉养颜、帮助消化、减肥瘦身的功效，能预防伤风感冒，对于心血管疾病、糖尿病都有不错的疗效。
柚子茶的做法：
材料：柚子、蜂蜜、冰糖
做法:
1、清洗
柚子皮在加工时要清洗干净，最好用淡盐水浸泡10分钟，可起到杀菌的作用。
2、改刀
用小刀将柚子的外皮削下来，注意一定要能有多薄就多薄，尽量选择黄色的部分，将取下的皮，切成细丝，放在淡盐水里浸泡1小时，这样苦味可以去除得更多。
3、选肉
剥出柚子肉撕碎，不要皮、不要核，将果肉用勺捣碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
4、熬煮
将切好的柚子皮和果肉泥放入锅中，加适量清水和冰糖，大火烧开后，转小火熬2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。
总的来说，我们平时在吃柚子的时候不要把柚子皮扔了，可以做柚子茶来喝，不仅美味，功效还很多喔！
