朱泥壶制作工艺及泡养方式

作者:朴知紫砂文化 更新时间:2022-07-13 22:21 阅读:171

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关于朱泥的分类,行业内说法诸多,总的来说朱泥一般分三种:赵庄朱泥、黄龙山朱泥、小煤窑朱泥。黄龙山朱泥最少,是山顶黄石与紫砂矿间夹着一薄层油脂泥,烧成后朴质无光泽,呈橙红色。


小煤窑所在地,盛产青泥和朱泥,产量最大,烧成后颜色娇艳亮丽。赵庄以出产红泥而著名,赵庄朱泥是烂黄石与红泥矿间的夹脂泥,其量亦少,烧成后色泽暗红。伏东红泥矿料不适合做壶,一般用作浆料,作为低档产品的挂浆使用。其实我们只要牢牢把握住“颗粒质感以及透气”这两特性,就很容易区分。


朱泥壶制作工艺及泡养方式


所谓的“无朱不皱”是对朱泥的误解,只要看一些历史作品,就不难发现,历史上许多朱泥作品并不是这样的。关键还是选矿和炼制的方法,矿选好,炼制方法得当,再加上制作者对朱泥泥性的把握,就不会产生“无朱不皱”的现象。


朱泥壶,泥料属红泥系,但从本质上不同于红泥,红泥矿物组成含较高的铝和硅的砂份,而朱泥含铝和硅的砂份却极少。红泥含碱金属矿物相对很少,而朱泥含碱金属钠和钾的化合物较多。因此,朱泥比红泥收缩大许多,朱泥收缩率一般在20%以上或更高。朱泥在自然状态下为细腻的脂状泥矿,呈浅黄色、青黄到深青黄(大红袍)色,烧成后呈色从嫩红、深红到紫红。


朱泥壶制作工艺及泡养方式


朱泥不神秘。看质感,看色泽。质感不张扬,颜色不妖艳。好的朱泥壶泡养以后有“透感”,表面颗粒感也比较丰富,断面结构也成双重气孔,在烧成温度正常下透气性也比较好。朱泥中的铁质是完全正常的。因为朱泥含铁很高,烧成温度稍高,就会有铁质析出,出现铁熔点。


朱泥壶透气性不及一般紫砂,但仍能吸收茶水中的重金属盐到壶外表而形成包浆,所以使用后的朱泥壶有油、润、滑、艳的效果,如同温润之玉,朱泥因为组织细密,保香性能优于其它紫砂壶,既无土气又不败茶。


朱泥壶形美质更美,她细嫩滑腻,烧成后肌理效果变幻神奇。朱泥壶既有造型的艺术美,又有生灵般蠕动的质感美。业内专家称朱泥壶有“活动着的面层感觉,生命着的肌理效果”神奇独特,逸趣横生。


朱泥壶制作工艺及泡养方式


朱泥壶的制作难点


朱泥的色泽、质地与紫泥、本山绿泥有着不同的特点,故在制作上也具有很特殊的要求。原因主要是二个方面:一是朱泥料细度高,黏性差;二是收缩率大而导致变形大。所以,朱壶从泥料制作到成品的全过程中损失比例较大,成品率大约在百分之七十左右。


一般未接触过这种泥料的砂壶制作者都会感到生疏而棘手,即使是制壶工艺师、成型老手也无法很快掌握其特性,必须经过相当长的时间模索,才能逐渐适应。浪费泥料和时间是必然的,然而,只有付出这种高的代价,才能做好朱泥壶。


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掌握特性是致胜关键


一把朱泥壶坯做好后经烧成再看,会惊讶地发现收缩非常大。而收缩率大就容易产生很多意外的毛病,如皱纹、开裂、变形等等。制作朱泥壶,首先从打身筒时就要掌握泥料的燥性程度,其次打身筒的方向顺序、收口的幅度与泥片厚薄的均匀度都必须熟练而巧妙地掌握,否则坯壶就会开裂或脱把、脱嘴等,这些毛病即使在坯壶没有出现,也过不了烧成关,因为朱泥收缩率大,整体拉力也随之增大,成型过程中稍有不慎,这些毛病都会出现。当然,普通泥料也要注意这类细节,只是没有这么严格的要求。


朱泥收缩比大而导致变形大,而变形大是产生开裂的原因。在制作朱壶过程中,要使壶身、壶盖、壶嘴、壶把都保持基本厚薄均匀,若是壶嘴短的还可以达到,壶嘴长的要控制各处厚薄一样就很困难。泥料本身在烧成过程中的规律是一致的,厚薄不一,其收缩就不相同,收缩比越大的泥料,其收缩差距就越大,所以制作朱泥壶的全过程中,其壶嘴是一个难关。即使厚薄度掌握好了,不慎将壶的内面挖毛糙了,烧出来的壶就会出现“内开”现象,壶的外面产生一条凹线,实际上壶内就有一条裂线。因此,要克服这些问题,就必须对朱泥的特性有充分的了解。


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慢工出细活的制壶周期


常听老者言,古人做一把壶的时间长则达月数。细细分析此话有一定的道理。古人对砂壶需求量甚小,不必像今天这样大量生产。其次,过去的手工制坯,全靠功夫,所以制作时间也较长。当然,所谓的制壶月数,并不是说一把坯壶拿在手里摸三十天,而是边做边放在套缸里湿润。润透了再做,有时候每天只做一、二个小时。制壶周期是指从打泥片开工至坯壶完工的整个时间。在这个周期中往往有许多缺陷、毛病都在日复一日的修制过程中给克服了,这个过程对整个壶体的造型也是一个揣摩、审视、逐步完善的过程。


朱泥制作不能像紫泥、本山绿泥那样在一天或二天的周期内就可以完成,它至少必须在四天以上的时间,在这个周期中不仅需要严格操作程序,而且要不时检查有可能出现毛病的一些部位,如发现毛病要及时弥补修改,若不可以修的地方就要换下来(如换壶嘴),否则成品率就会更低,朱泥料本就稀少,浪费了实是可惜!


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朱泥壶的烧成


朱泥和紫泥制品均需要氧化焰高温烧成。两种泥料的升温曲线与最高温度各有不同。朱泥壶烧成的窑位偏差直接影响烧成的质量效果,另外,冷却过程也特别缓慢。


陶瓷泥料在烧成时都必须经过预热烘干、高温、冷却这样一个过程,朱泥由于其性质特殊,所以在整个烧成过程中的任何一个阶段,都有特殊要求。首先是烘干时间必须要比紫泥的烘干时间长,因朱泥密度高、气孔极小,水分不易散发出来,只能用时间来克服这个问题。甚至高温带时间也必须拉长而缓慢升温,因为朱泥在烧成结晶过程中比较活泼,特别在最高温度时相当剧烈,这是高结晶度泥料的特性。再则是冷却过程也必须十分缓慢,稍有过快就会出现惊破而前功尽弃。


朱泥烧成的最高温度,比紫泥低,大约只能在1040°C左右,当然,由于矿藏的差异,配方的弥补,或多或少会有一些变化,但最高也不会超过1060°C。行家们知道,高温泥料不稀奇,特别是红泥。事实是如此,越是好的泥料,烧结温度越是低。正因为烧成温度低、过程长,所以,朱泥在一般的截面推板窑里是不能烧成的,而只能在电炉里或瓦斯炉里烧。电炉或瓦斯炉又存在辐射面积和距离这样一个问题,故安排位置颇有讲究,否则就会出现壶体色泽不均匀,产生阴阳面这种不理想的后果。


朱泥壶的烧成,还有一个很特别的要求,就是进窑时坯体的干湿程度颇有讲究。烧成过程既是物理反应,又同时存在化学反应。朱泥里所含的一些天然半氧化成份,都必须有水份的参与在高温中完成终变,故坯体不能过干,当然也不能过湿,适度的拿捏要在实际工作中凭经验而掌握,同时还要注意环境温度。再有一个较重要的因素是空气的气氛,气压低时,由于空气张力增加,加上含氧量减少,对朱泥壶的烧成是个不利因素,在这样的情况下烧出来的壶,其主要不足是色泽差,而色泽不好,就是我们所要追求的实际效果没有达到,所以朱泥壶的烧成,还必须选择天气状况。


朱泥壶制作工艺及泡养方式


而当你拥有一把朱泥壶之后,如何用好它,也是要有方法的。


1.首先是开壶,朱泥壶因为烧成后的结晶度较高,吸附性较低,因此开壶的时候也要注意,至于网传的豆腐甘蔗这种,相信很多朋友已经有了正确的判断,不听信这种传言了。


朱泥开壶同样是三个步骤:洗净:拿到壶之后将壶身内外清洗干净;闷茶:拿常用的茶叶放入壶内闷泡;再倒出洗净:倒出壶内茶渣,再清洗干净即可。


朱泥壶制作工艺及泡养方式


▲三步开壶


这里要注意的是,使用温水。


2.其次是温壶,这也是上面说到要用温水的原因,我们常说朱泥的结晶度要高,也比较“脆”,所以我们在养壶朱泥壶时,首先要注意的便是「温壶」。


在冬天的时候,如果直接用开水冲泡,壶内外温度相差较大,朱泥壶很容易就发生惊裂了


我们泡茶前先用温水倒入壶中,再浇淋壶身,之后再用热水再浇淋后即可,这就是温壶。


3.最重要的是用壶,朱泥壶在使用的过程中,很多朋友都是用朱泥小壶泡功夫茶,也多是茶汤浇淋外养,这时候多会准备茶巾擦拭。


朱泥壶制作工艺及泡养方式


这样的擦拭是正确的,防止壶身沾染茶渍,保持干净,但是也要注意的是,千万不要没事就拿干毛巾大力擦拭,长久之后确实壶身会更光亮,但这种是等于抛光的效果,并不是自然的包浆。


4.选择适合的茶叶,朱泥由于本身泥料的特性,密度高、气孔小,透气性相比其他泥料稍逊些,因此冲泡扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳茗。


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