茶叶的知识手册  2022-11-24 03:20

黑茶其实有很多种，朋友们你们知道吗？下面小编就跟大家讲讲黑茶的分类，一起来看看吧。 黑茶分类1、湖南安化黑茶中国黑茶的发源地就是安化，已经有千年的历史。安化黑茶是采用安化特有的环境和安化黑茶的工艺加工的茶。安化黑茶茯茶在加工过程中会产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体有益的益生菌体，俗称“金花”只有安化黑茶原料在湖南安化独特的环境下加工出来的“金花”品质最好。黑茶分类2、湖北老青...  查看全文>

 茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。 1色泽不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清...  查看全文>

很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶，有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。一起来了解一些茶叶基础知识吧。 一、茶叶的起源与历史 文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。二、中国的四大茶区我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95...  查看全文>

许多壶友对自己的紫砂壶爱不释手，可是对紫砂壶的相关的知识又是雾里看花、一知半解甚至一窍不通。近期小编整理了一些壶友常问的关于紫砂壶的必备知识，与大家一同分享。为什么同样是紫泥做出来的紫砂壶颜色不一样?因为每把壶烧制的时间不同、温度也不同等多种因素影响，所以即使是一个地方采的紫砂泥料也可能烧出不一样颜色的紫砂壶。作者：苗春洪 作品编号：7890泥料：原矿紫泥 容量：270cc是不是没用内印的壶就一定...  查看全文>

点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注【正文】茶叶基本知识大全，整理出来啦！【茶叶的起源与历史】文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。【中国的四大茶区】我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南榆林，北到北纬37度的山东荣城，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个...  查看全文>

紫砂壶的选择我们在拥有自己的鉴赏标准的同时，也就获得了选择紫砂茶壶的自由，选用紫砂壶，还需要根据自己的经济实力而定。茶壶的好坏和其价位一般来说是成正比的。壶艺爱好者和收藏家，拥有较强的经济实力，收藏名家和稀贵壶（即具有文物历史收藏价值的），其标准自然和一般选用不同。一般选用，要注意以下几点：1、看造型、外观。不论是什么形状的茶壶，要注意嘴、把、体的均衡，最要紧的是自己要认同，满意或者接受。因为自己...  查看全文>

半个月前，很多网友日蹲林有有“绿茶”下线，每日感叹许幻山渣出新境界。但在新媒体时代，好剧一部接着一部，在急速的迭代洪流中，《三十而已》这部电视剧已经变成了热搜上的冷盘。然而关于剧情的设计、人物的特点、三观的树立、奢侈品销售、茶叶经营之道等相关话题讨论仍在各大平台上热度不断。电视剧终究是电视剧，剧情走向、人设路线再精彩，都经不起逻辑上的推敲。小编曾经对其中的一段戏印象深刻：女强人顾佳从李太太那接手茶...  查看全文>

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，茶叶品种分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。小种红茶包括：正山小种、烟小种。工夫红茶包括：川红(金...  查看全文>

一、新手选壶，从哪里开始？选壶前先要知道自己买壶的目地，买壶做什么用的，是送人还是自用。1、送人（1）男或女（2）喝什么茶（3）南方人还是北方人（4）大概什么职业、职位（5）领导还是同事（6）为什么送（7）想送什么价位的2、自用（1）准备泡什么茶（2）平时几人用（3）喜欢什么器型（4）心理价位多少（5）只需实用，还是买来收藏以上这些想明白了，才能针对性地选到合适自己的银壶。二、关于银壶：有哪些种类...  查看全文>