乾隆御封的茶叶是西湖龙井，西湖龙井属于绿茶类，不经发酵，其产地位于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，因色绿、香郁、味甘、形美而著称，清朝乾隆皇帝曾游览杭州西湖时，对西湖龙井茶大加赞赏，并将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶并提字赐名。普茶网百科：明代的《西湖游览志》称:“老龙井产茶，为两山绝品。郡志称宝云、香林、白云诸茶，未若龙井茶之清馥隽水也。狮峰龙井中又以十八棵御龙井为珍品。相传当年乾隆皇帝下... 查看全文>
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近年来，湖北鄂西地区引进国家级良种茶树品种福鼎大白茶，龙井43号、浙农117鄂茶1号等扩大了鲜叶原料的来源。特别是在一些主产区，这些品种逐步成为主选品种，因为它们的植物学形态特征良好，适合制作高端成品。龙井西湖区的龙井茶树，品种主要有龙井43号、龙井群体、龙井长叶等，另外也有迎霜、鸠坑种等品种。其中以龙井43号和龙井群体种最为常见。龙井龙井43号采摘早，产量高，叶形匀净，做出来的干茶外形漂亮。这是... 查看全文>
▲2020年3月20日，在安化县马路镇一块茶园，当地茶农在采摘春茶（无人机照片）。新华社记者陈振海摄安化县政协副主席、县茶旅产业发展领导小组副组长肖伟群介绍，以“故宫树形花卷茶”为代表的“千两茶”，制作过程十分讲究。需将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形竹制篾篓中，用棍、锤等筑制工具，运用蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等工序，经多次反复锤压和束紧，使茶支达到致密坚实的要求，最后形成高1... 查看全文>
如果说茉莉花茶是”冰姿玉骨净尘烟”的大家闺秀，那么珠兰花茶就是”不矜颜色自清妍”的小家碧玉。它的知名度虽比不上茉莉花，但是论香气可是不输，在之前讲茉莉花茶的时候有朋友说想了解珠兰花茶，今天就给大家安排上。珠兰花茶主产于安徽省黄山市歙县，是我国传统大宗花茶之一。2017年珠兰花茶被安徽省政府列入非物质文化遗产名录并成立相关保护单位。珠兰花的花型较小，花圆如珠，花瓣黄色如同粟米。香型幽雅，清香似兰而得... 查看全文>
保靖黄金茶为湘西土家族苗族自治州保靖县特产，为湖南十大农业区域公用品牌，中国地理标志农产品，入选中欧地理标志第二批保护名单。吕洞山位于湖南省湘西州保靖县吕洞山镇，五亿多年前的寒武纪地壳运动，造化此地峰峦如聚。翻过山峦，撩拨云雾，成片古茶园遍布于此。吕洞山是山名，是镇名，还是一个村名。吕洞山在武陵山脉众多山峰中最负盛名，得天独厚的自然条件，孕育着天然的茶乡秘境，形成一条仙气缭绕的“黄金茶谷”，保靖黄... 查看全文>
喝茶这件事，从古至今都是茶人们的一件大事。要说喝茶在中国有多受欢迎呢？连历代帝王对喝茶都情有独钟，每年皆有各地方官员进贡给皇室茶叶。进献给皇帝的贡茶，品质自然是优中择优、精中选精。生产贡茶的贡茶园，在茶树管理上要求也十分严苛。历经了千年发展，曾经鼎盛一时的贡茶和贡茶园现今如何了呢？今天我们来一探究竟。四川雅安蒙顶山皇茶园雅安地处最宜绿茶生长的神奇的北纬30度地带，酸性肥沃土壤和生物多样性丰富等自然... 查看全文>
御茶茶叶指的是西湖龙井茶，清朝乾隆皇帝六下江南，有四次游玩杭州西湖，观看采制并品茶赋诗，并把这胡公庙前的十八棵茶树加封为御茶，自此之后，西湖龙井便被称之为御茶。关于御茶的传说~普茶网茶叶百科：西湖边狮峰山下，六下江南的乾隆皇帝，到了龙井古村里的胡公庙。胡公庙的老和尚恭恭敬敬地奉上最好的香茗，乾隆细看那杯茶，只见汤色碧绿，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看。啜饮一口，顿觉清香阵阵，回味甘甜，齿颊留芳。乾隆... 查看全文>
狮峰山龙井茶的特点在于它色绿、香郁、味醇、形美这四大特点，狮峰龙井茶也是龙井茶之首。狮峰龙井最大产地龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶色绿，香郁，味醇，形美，堪称四绝，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为... 查看全文>
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