喝茶这件事，从古至今都是茶人们的一件大事。要说喝茶在中国有多受欢迎呢？连历代帝王对喝茶都情有独钟，每年皆有各地方官员进贡给皇室茶叶。
进献给皇帝的贡茶，品质自然是优中择优、精中选精。生产贡茶的贡茶园，在茶树管理上要求也十分严苛。
历经了千年发展，曾经鼎盛一时的贡茶和贡茶园现今如何了呢？今天我们来一探究竟。
四川雅安蒙顶山皇茶园
雅安地处最宜绿茶生长的神奇的北纬30度地带，酸性肥沃土壤和生物多样性丰富等自然条件，造就了千年传颂的“蒙顶山茶”。
蒙顶山产茶历史由来已久，东汉起，蒙顶茶就是供给地方官员的上等茶叶。唐代开始，蒙顶茶开始作为贡茶进贡皇室并一直延续至清代。
相传西汉年间，邑人吴理真在蒙顶山五峰之间驯化了七株野生茶树，开创了世界上有文字记载最早人工种茶的历史先河。
皇茶园座落在蒙顶主峰的五个小山头之中，因周围峰形似莲花，皇茶园正落于莲花心而成“风水宝地”。
据历史记载，每年的采摘仪式颇为隆重，选良辰吉日由12名僧人净身沐浴后，身着黄袍走进皇茶园，采摘三百六十叶，将其烘干，由僧人祈福念经，再由得力干将护送到京师。
福建武夷山御茶园
武夷御茶园位于福建武夷山九曲溪的四曲溪畔，是元、明两代官府督制贡茶的地方。
据说御茶园刚刚建立时，盛极一时。园内还有一个“喊山台”，每年惊蛰时节，县令都要在此举行隆重的开山仪式，焚香跪拜，宣读祭文，然后隶卒鸣金击鼓，同时高喊“茶发芽了！茶发芽了！”才能开山采茶。
明代洪武二十四年 ， 皇帝诏令不得辗揉“大小龙团”，按新的制作方法改制芽茶入贡。明代嘉靖三十六年，由于御茶园疏于管理，茶树枯衰，建筑失修，终成废墟。如今遗址尚在，并树有一碑，正面书“御茶园遗址”，以示纪念。
直到清初，武夷山御茶园才又重新恢复运作。武夷山御茶园已经成为武夷山景区标志性旅游景点，除后来建设的系列仿古建筑，还有依据贡茶历史的各类节目表演，园内种植着一百八十多种武夷名丛。
杭州西湖老龙井御茶园
位于风景秀丽的西湖风景名胜区，座落于西湖龙井茶的发源地和核心茶区——龙井狮峰山麓。早在唐代陆羽所著的《茶经》中，就有关于杭州天竺寺和灵隐寺产茶的记载。清代，康熙皇帝在杭州创设“行宫”，把龙井茶列为了贡茶。
据说乾隆皇帝更钦点杭州狮峰山下胡公庙前的十八株茶树为“御茶”。基于“十八株御茶”，杭州市政府在风景秀丽的西湖风景名胜区内建立了一座老龙井御茶园，将这十八株茶树围葺起来，供游人观赏。
园内坐拥十八棵御茶、老龙井、宋广福院、宋梅、九溪源、胡公亭、辩才塔、狮峰山等历史人文资源；御茶楼、狮峰楼、龙井居、九溪源等建筑轮廓错落有致，造型古朴典雅，与自然环境相得益彰，辉映在青山幽谷之间。
浙江长兴县大唐贡茶院
大唐贡茶院位于浙江省长兴县顾渚山侧的虎头岩，始建于唐大历五年，是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所，也是有史可稽的中国历史上首座茶叶加工工场。
相传，大唐贡茶院盛时期时，顾渚山谷制茶工匠多达六千余人，采茶工近三万人，需要劳累整整一个月才能满足皇家制定的茶叶进贡数量。
由于顾渚紫笋品质异佳，深得唐代上层社会的喜爱，白居易曾经受邀参加顾渚山境会庭举办的茶会，结果因为坠马损腰不能赴宴，还曾作诗一首表达自己内心的惋惜。
顾渚紫笋自唐朝广德年间开始进贡，直到明朝洪武八年罢贡，整整持续了600余年。明末清初时，顾渚紫笋渐渐消失，顾渚山区的茶园大批荒落，20世纪70年代末，在政府努力下才又恢复顾渚紫笋的技艺。
这些贡茶园能存留至今实属不易，茶友们最想尝尝哪一座贡茶园的茶呢？欢迎在下方评论区留言。
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