山茶油的食用方法 2022-08-06 15:28

「蒙顿小客厅」第贰拾期 周重林和他的茶道方法论

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴戊戌年收尾【蒙顿小客厅】第贰拾期预告主题:周重林和他的茶道方法论主讲嘉宾:周重林 茶业复兴出品人、茶文化作家时间:1-16,下午两点至四点半地址:昆明·康乐茶城·中国茶膏博物馆二楼历史厅《茶道方法论》周重林继《绿书》之后又一本写得又好玩又好看的才子书欢迎到现场听周重林聊聊他和他的朋友圈END欢迎在评论区留言茶业复兴长按下图扫码预购新书...  查看全文>

01疫情“动态清零”有没有方法?古人的抗疫技术能抵抗新冠病毒么

掰掰手指头,疫情已过去了一个多月,14号那天,我去了医院帮人配药,那天还淋了雨, 没穿防护服就去了最危险的地方。到今天,抗原与核酸还是阴性,这就体现了喝茶的优越性。这种骚操作,如果在不知道病毒是怎么传播的情况下,相信没人愿意尝试,对么?为什么我敢这么做?要说明这个原因,就要从我们的《茶经》作者,茶圣陆羽说起。 让我们回顾一些数据,做简单分析。在唐朝,有这么一段记录,“宝应元年,江东大疫,死者过半”...  查看全文>

疫情“动态清零”有没有方法?古人的抗疫技术能抵抗新冠病毒么

02生茶张教你辨别正宗古树普洱茶的方法!千万别乱买古树普洱茶

近几年,随着普洱古树茶、山头茶的热潮的崛起,很多茶友在买普洱茶的时候,都会追捧“古树茶”。很多的茶友花高价钱买古树普洱茶,就是因为古树普洱茶的优质的品质。但是由于市场上以假乱真的冒牌古树茶有很多,导致很多茶友虽然花了高价钱,可没有买到心仪的普洱茶。这就是生茶张今天要说的。从以下几点说说古树普洱茶。1)、什么是古树普洱茶?2)、什么样的古树普洱茶是优质的正宗的?3)、怎么分辨真假古树普洱茶?只有我们...  查看全文>

生茶张教你辨别正宗古树普洱茶的方法!千万别乱买古树普洱茶

03茶连盟教程丨怎么泡红茶都好喝的四个方法

茶连盟教程丨怎么泡红茶都好喝的四个方法茶连盟教程丨怎么泡红茶都好喝的四个方法红茶介绍:红茶,属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经一系列工艺过程精制而成的茶。红茶相对于绿茶、青茶来讲,茶多酚减少9成以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶富含很多维生素及氨基酸等多种营养元素,属性甘润温和,可以滋养人体的阳气,不仅能够增强人体的御寒能力,还有暖胃护...  查看全文>

茶连盟教程丨怎么泡红茶都好喝的四个方法

04科普:绿茶的品质及其感官审评方法

绿茶是中国消费体量最大的茶类,深受国人的喜爱,今天我们就重点讲一下,绿茶品质及其感官审评方法。根据发酵程度不同划分绿茶为不发酵茶。绿茶在制作加工初期,需要经过高温杀青,破坏鲜叶中酶的活性,制止了酶对多酚类物质的酶促氧化。因此绿茶表现出清汤绿叶、鲜醇浓爽的品质。饮茶,除了在冲泡时能给人们带来美妙的视觉、嗅觉、享受以及味觉体验外,还因为茶叶中所含的一些天然产物给人类提供一些必要的营养成分对人类健康也具...  查看全文>

科普:绿茶的品质及其感官审评方法

05以润茶趣 | 4个小方法,让喝茶更有意境

茶席是以人为本,借茶器育化茶汤,以茶盏为桥梁,让席主及客人在温馨素雅、清新如画的茶境中,随心赏茶与品茶的美学空间。茶席的画面美感,与其他的艺术形式一样,都应当是以意境表达的深邃程度,来确定其审美格调的高低。- 茶席,茶的诗意表达 -古代园林家造园,也讲究“仿古人笔意,植黄山松柏、古梅、美竹,收之圆窗,宛然镜游也”,注重的也是画意。茶席设计要体现出茶的诗意美、画面美,悦目方能赏心,神驰物外,悠然自得...  查看全文>

以润茶趣 | 4个小方法,让喝茶更有意境

06区别普洱茶烘青和晒青的方法

有业内人士认为,只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢?1、颜色烘青绿茶自然是偏绿的。虽然云南绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿。新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,多数显示为墨绿色,较薄,显示为绿色或者黄绿色。经过存放后,饼面油光可鉴,这个跟烘青茶大不一样。2、外观从生茶饼面来看,晒青工艺3至...  查看全文>

区别普洱茶烘青和晒青的方法

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