普洱茶生茶熟茶有什么区别 2022-08-06 11:38

作为皇帝的御用茶器,建盏的美独特在什么地方?

《君台观左右账记》里记载:曜变斑建盏乃无上神品,值万匹绢;油滴斑建盏是第二重宝,值五千匹绢;兔毫盏值三千匹绢。建盏是一种特殊的器具,没有青瓷、白瓷的通透和色彩,但仍旧赢得了许多人的心,然而一只建盏该如何欣赏,却是让人捉摸不透的。建盏的美,美在造型,它是建盏的骨骼,支撑起建盏整体的风格,更是建盏的灵魂。宋朝的老盏器型具有代表性,古味长存,含蓄而不失大气。建盏有的几百块钱,有的几千块钱甚至几万、十几万...  查看全文>

01冲泡普洱茶、绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶水温出汤时间

本文由森醇悦原创 首发于头条号:森醇悦 作者:森悦 尝百茶,试百味。 在喝茶的这一个过程中,六大茶类都会想要去试一试。 将自己喜欢的茶类选好之后,冲泡好像对很多茶友来说是一个难题。 本期就为茶友们归类了冲泡普洱茶、绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶水温与出汤时间,希望能大家有帮助。 冲泡普洱茶、绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶的水温 1、普洱茶新茶,前4泡,95°C水温,5泡开始100...  查看全文>

冲泡普洱茶、绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶水温出汤时间

02只有产自勐海的熟茶才正宗吗?

普洱熟茶诞生至今,勐海作为熟茶的主要产地一直备受瞩目。很多茶友或许有这样的疑惑:只有在勐海发酵的普洱熟茶才正宗吗?实际上,熟茶并非勐海的“专利”,云南其他县市也有生产(发酵)熟普。然而不得不承认,现在市面上大部分的熟普发酵确实是在勐海进行,经过市场考验,“勐海味”熟茶能持续数年热度不减,可见勐海发酵的熟茶不论是品质或口感都十分优秀。那为什么熟茶发酵“大县”偏偏是在勐海而不是其他地方呢?1.气候原因...  查看全文>

只有产自勐海的熟茶才正宗吗?

03普洱茶知识:云南勐海普洱茶树

云南勐海产茶历史悠久,普洱茶树资源丰富,千年茶王树为其一绝,勐海普洱茶以绝妙的工艺、独特的品质、醇香的韵味、原生态魅力而享誉中外。勐海是国际茶界公认的世界茶树的原产地之一和普洱茶发祥地之一;勐海普洱茶的特点为:内容物质丰富、外形紧结壮实、色泽墨绿油润、叶底肥厚鲜嫩、香气馥郁飘荡、普洱茶茶汤汤色清澈明亮、滋味醇厚回甘、久放汤色透亮鲜艳、味道纯浓爽口、陈香独特持久,具有清热解毒、消食化痰、清胃生津、抑...  查看全文>

普洱茶知识:云南勐海普洱茶树

04古树茶知识:勐库普洱茶,云南大叶茶的的英豪

“高山云雾出好茶。”地处北回归线上的双江,因特殊的地理环境条件,是生物多样性的突出之地,加之土壤土层深厚、肥沃,有机质含量高,极适宜茶树的生长。这些环境条件造就了勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味醇厚、回甘绵长、内含物质丰富、水浸出物高等典型特点。1984年11月,被全国茶树良种委员会第二次会议再次确定为中国传统茶树良种,被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。用勐库大叶茶...  查看全文>

古树茶知识:勐库普洱茶,云南大叶茶的的英豪

05湿泡和干泡,只是有水和没水的区别吗?

从唐代的烹茶到宋代的点茶,再到明清以后的泡茶,人们对于茶叶的饮用方法不断在演变,不同茶类的冲泡方式也相当讲究。随着社会快节奏的发展,越来越多喝茶的人开始追求快速简洁的泡茶方法,于是在司空见惯的“湿泡法”之后,近几年慢慢兴起了“干泡法”。很多人听到“干泡”,都会产生疑惑:干泡是不加水就能泡茶吗?不加水又怎么叫泡茶呢?其实不是这样的,“干泡”和“湿泡”的区别不在于加水与不加水,而是与泡茶的环境有关。所...  查看全文>

湿泡和干泡,只是有水和没水的区别吗?

06普洱茶界天坑老茶造假!高锰酸钾、黑鞋油,彻底刷新你的三观

最近,老茶很火!但老茶的水,很深!一方面,老茶是价值连城的代表,2013年,嘉德拍卖一筒百年的福元昌圆茶,1035万人民币。2019年,东京中央拍卖一筒1920年的紫票福元昌号,2311万。老茶,总与天价挂钩。另一方面,老茶做旧、诈骗的新闻层出不穷,爱老茶爱到疯狂的藏家,倾家荡产换来一饼老茶捧在手里,鉴定之后,几百万一饼的茶叶居然是假的。最后血本无归,悔不当初。老茶,手握一饼,似乎就能飞黄腾达;老...  查看全文>

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