出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇喜欢白茶的茶友，随着了解、品饮、接触、存放的需求越深，越会回归到一个问题上：那就是到底白茶是散的好还是饼的好？我应该多存放饼茶还是散茶？散茶，不经杀青，不揉不捻，鲜叶采摘直接进行萎凋，再经过干燥，成茶就可以封存了。茶友们常说，散白茶是白茶最自然的状态，松散、错落有致。饼茶，在... 查看全文>
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紫砂和陶瓷都是比较常见的茶具，但是也有很多的人在问茶具紫砂和陶瓷哪个好，那茶具紫砂和陶瓷哪个好呢？需要具体问题具体分析。 1、紫砂壶 铁观音、大红袍、普洱茶、乌龙茶、红茶都适宜用紫砂壶来泡，普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95—100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。 紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不易散失，但是，像铁观音、大红袍之类的茶... 查看全文>
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一年的时间中接待了许许多多的茶客，每一位真正爱喝茶的人都会有自己的口感，有些小白就经常问起，云南普洱茶的口感这么多，那到底是口感强烈的好一些，还是那些口感清淡的茶更好呢？云南普洱茶，最几年风头正劲的就是勐海地区、易武地区的茶叶，这两个地区的茶叶口感相对就比较对立，勐海布朗山地区的茶叶口感相对就比较强烈霸道，而易武地区的茶叶则以柔美细腻的口感征服非常多的茶友。作为云南普洱茶产区的新贵，勐海布朗山以班... 查看全文>
每天分享茶知识，爱喝茶的关注我。如果要问你知道的红茶有什么？相信好多人的第一反应是金骏眉。正宗的金骏眉是什么样，是金色的好还是黑色的好？有些茶友认为，金骏眉是因为颜色金黄，所以才叫金骏眉，认为金骏眉的颜色应该是越金越好，但事实并非如此。单芽所谓的“金”，其实是因为它的价值不菲，金骏眉采用头春头芽制作，几万单芽最后才能做成一斤成茶。从产地上来说，只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料，才可以制出正宗... 查看全文>
碎银子茶颗粒大的好还是小的好：碎银子为普洱茶老茶头的衍生物，是老茶头经过压制、切割成的小块，大小由工艺以及老茶头的大小而决定，其颗粒的大小并不能直接判断茶叶的好坏。碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味，碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。正品茶... 查看全文>
黑中带少量黄，正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了。金骏眉黑色的好还是黄色的好形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实； 色泽：金、黄、黑相间，色润； 香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显； 滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持... 查看全文>
茶壶紫砂与陶瓷各有千秋，紫砂壶透气性好，保温性好，可以增香，缺点为易串味，只用于一壶一茶；陶瓷可还原茶叶真实味道，冲泡方便易清洗，可一壶泡几种茶，且不宜串味，缺点为透气性差，易烫手，普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂，而绿茶、红茶则适用于陶瓷。紫砂壶具有独特的气孔结构，它不但透气性能好，而且能蕴茶之香味，所以紫砂壶仍然古色古香，而不需要对其进行施釉，这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则... 查看全文>
碎银子既能泡也能煮，首先准备一壶开水，一只盖碗，碎银子茶8粒，用开水先将茶具清洁一遍，将碎银子茶投入盖碗，向盖碗高冲注水，前两泡为洗茶不饮用，然后再次注水，注水后盖上盖子，等待20s即可出汤饮用，冲泡5次后，可以将碎银子茶投入茶壶水，用沸水煮茶饮用。碎银子茶冲泡方法：用水原则上应选用软水，最佳选择是纯净水；水温要求以100℃的沸水为佳，投茶量以8粒左右为佳，可根据自身口感添加；前两泡先洗茶，将普洱... 查看全文>
茶盘的材质广泛，有金属茶盘、竹制茶盘、檀木茶盘、红木茶盘等。有些茶友困惑于茶盘乌金石的好还是木质的好，接下来普茶网就来聊一聊木头的茶盘和乌金石的茶盘哪个更好。乌金石茶盘好还是木质茶盘好？木质茶盘以红木为主，乌金石茶盘和红木茶盘各有优点，乌金石茶盘因为石头具有硬度大，密度强，颜色天然，遇冷遇热不变形，不开裂、不褪色，磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘，美观大方，经济实用。实乃赋... 查看全文>
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