茶具里面的小常识 2022-11-13 13:00

冲茶小常识

选茶叶 从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳,对体内毒素较多的人有好处。 ...  查看全文>

01关于茶叶的小常识,你知道多少?

茶叶作为世界三大饮料之一,所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调,适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用,但是对于一些关于茶叶的小常识大家却不是特别的清楚,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植...  查看全文>

关于茶叶的小常识,你知道多少?

02关于普洱茶的一些小常识

普洱茶从树上采摘鲜叶下来以后,都需要一个制作过程,不同类别的茶制作工艺也不一样,有生茶和熟茶之分,包装材质、形状上也略有区别,那来看看普洱茶有哪些形状,包装上有哪些不同,文章内容重在分享,仅供参考: 普洱茶形状目前为了方便泡饮,市场上大家都有看到或者买过小巧玲珑的茶品,比如:龙珠,圆圆的一小颗;小饼,大部分为8克左右;小金沱,3-6克不等;袋泡茶,2-4克等,小青柑,一颗一袋装;这些茶都是很方...  查看全文>

关于普洱茶的一些小常识

03选购普洱的6点小常识(洗衣机选购小常识)

1、建议在还没入门前,别轻易买陈年普洱。要知道,以前的产量本来就不多,经过这么多岁月,保存下来仓储得好的,更是少得可怜。2、可以先从喝熟茶入门,3年左右的熟茶就已经比较顺口,价格也不贵。 1、建议在还没入门前,别轻易买陈年普洱。要知道,以前的产量本来就不多,经过这么多岁月,保存下来仓储得好的,更是少得可怜。2、可以先从喝熟茶入门,3年左右的熟茶就已经比较顺口,价格也不贵。3、选茶首观其形。好...  查看全文>

选购普洱的6点小常识(洗衣机选购小常识)

04茶叶保存小常识(茶叶生活小常识)

为什么茶叶可以长期保存? 因为茶多酚有抗菌杀菌的药理功能。 实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐,无毒副作用,食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质,这是其他的树叶、菜叶、花草所大不到的。茶多酚具有很强的抗氧化作用,其中儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品腐败,并能消除异味。茶多酚参入其他有...  查看全文>

茶叶保存小常识(茶叶生活小常识)

05品茶时光|红茶小常识

紅茶的保存方法:  茶葉最好放在茶葉罐裡,移至陰暗、乾爽的地方保存,開封後的茶葉最好儘快喝完,不然味道和香味會流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。紅茶的色香味:湯色:紅茶顏色呈紅色或橘色,是因為茶葉中的丹寧酸酸化所產生的化學變化。香:紅茶這種全發酵茶,特色重在滋味,而其它種茶,如未經發酵的綠茶或半發酵的中國茶的特色則相對上重在香氣。味:紅茶含丹寧酸、咖啡因和氨酸,故有獨特的...  查看全文>

品茶时光|红茶小常识

06你可能忽略的6个泡茶小常识

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗喝茶已经成为越来越多人的常态,但是对于新手来说,有哪些泡茶小常识常常是被我们忽略了呢?总结出了以下6点,大家可以查缺补漏。要不要洗茶呢?洗茶的意义有两点:一是洗去茶叶中不干净的夹杂物;二是促进茶叶的舒展和内含物质的浸出,诱导茶叶滋味的释放,所以洗茶是有必要的。要不要洗茶主要是看三个方面:茶的老嫩,茶的新旧,是否是紧压茶。嫩的、新的可以不用洗,紧压茶一定...  查看全文>

你可能忽略的6个泡茶小常识

07容易弄错的茶叶小常识,你知道多少?

在日常泡茶、喝茶的生活中,常常会遇到一些简单的常识问题,虽然小,但容易混淆,在给其他人分享的时候,弄错会很尴尬。今天我们来分享一些比较容易弄错的茶叶小常识。01020304...  查看全文>

容易弄错的茶叶小常识,你知道多少?

08你可能忽略的10个泡茶小常识

经常会有人问,泡茶有没有什么诀窍?其实泡茶真的没什么诀窍,唯手熟尔。喝得多,泡得多,再懂一点常识,自然就练出来了。对于新手来说,有哪些泡茶小常识是需要我们掌握的呢?总结出这10点。按比例法投茶投茶量直接影响茶汤的浓度,进而影响滋味。那么如何掌握正确的投茶量呢?通常投茶量用克数来表示,多少克茶加入多少毫升水,但在实操中通常做不到那么精确,用比例法会更容易把握。比例法即干茶体积与容器体积的比例。乌龙茶...  查看全文>

你可能忽略的10个泡茶小常识

09干货,红茶的一些小常识

红茶是全发酵茶,性质温和,滋味醇厚,尤其是暖胃功效非常突出,是当今世界消费量最 高的茶。不过,想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。 任一种红茶的茶味,都离不开甜。不过红茶滋味里的甜,不能发腻。按红茶的感官审评术语看,鲜甜和甜浓,直接体现红茶对于甜度的要求。这要着重说的是清甜、鲜甜、甜美滋味。红茶的鲜甜,是指茶汤要有鲜活感,灵动感,清新感。红茶最早兴盛于福建是可以确定的,查阅古文,可...  查看全文>

干货,红茶的一些小常识

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