茶道中的茶匙，材质：木制，又称“茶扒 ”形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。茶匙的英文是：ｔｅａｓｐｏｏｎ．调饮料用的小勺。茶匙是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。进食雪糕 （冰淇淋）也可使用茶匙。茶匙使用方法：在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家... 查看全文>
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作为爱茶人士，那一定是知道建盏的，建盏是指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏，它是黑瓷的代表，产于福建北部的建阳窑，宋代八大名瓷之一，是汉族传统名瓷、宋代皇室御用茶具。 “建盏”釉料独特，在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩，因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜变状，温润晶莹，瑰丽悦目，具有典型的中国民族风格和浓郁的东方艺术色彩。 优质建盏所用的原料均来自建阳地区，其泥土中含有丰富的铁元素... 查看全文>
我们常听人提到昂贵的“柴窑”茶具，那什么是柴窑呢？它又贵在哪里呢？我们先来了解一下窑口分类，根据燃料的不同可以分为：柴窑，煤窑，电窑，气窑。百度百科里是这么解释的：柴窑：以柴为燃料，是古代窑业的遗传，各种龙窑、馒头窑、葫芦窑等形式窑炉均属柴窑范畴。因其燃烧需耗用木材，不利于环境资源的保护，除了一些传统陶瓷产地外已鲜能见到。煤窑：是以煤为燃料的工业用窑，曾被大量使用，后因能耗高污染大而弃用或改良用煤... 查看全文>
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茶则，属于汉族茶具的一种，是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中，需要用茶则来量取，把茶从茶罐里取出。茶则也是《茶经·四之器》中提到的28种茶具之一。茶则作为茶具的一种，在唐代已经有了名分。茶则在茶席中扮演着重要角色，古人说“则”量也、准也。日本煎茶将茶则称茶计、茶媒。缺少它在泡茶中茶叶量的多少就无法恒量。“则”字的用法较为古典，所以陆羽在其后专门加注“则者，量也，准也，度也”，意为准则、原则... 查看全文>
所谓功夫茶，是一种泡茶的高超技法，对茶艺的要求极高，对泡茶的形态、器具也极为讲究，因此功夫茶的一整套操纵流程需要耗费一定的功夫。可以说，功夫茶是茶道的一门较为高深的学问。那么，功夫茶具有哪些?分别起到什么作用?1、茶壶茶壶是用来泡茶和斟茶的器皿，由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。2、盖碗盖碗的作用较为丰富，既可以当做泡茶的茶具，也可以倒入泡好的茶水，当作杯子一样使用。3、茶洗茶洗是用来洗茶的工具... 查看全文>
古人云：“工欲善其事，必先利其器。”泡茶也一样，虽然有了好茶具不一定就能泡好茶，但想要泡一杯好茶，合适的茶具一定少不了。这20种日常使用的茶具，你用过几种？1、茶壶茶壶通常具备四个元素：有嘴、有盖、有底、有把。在泡茶时使用茶壶，温度保持得较好，利于冲泡对沏泡温度要求高的茶叶。茶壶作为常用茶具之一，材质并不是最主要的，反而器型对于泡茶有着很重要的影响。比如我们冲泡传统乌龙茶时，如果选了一把扁形的茶壶... 查看全文>
建水紫陶来自云南建水古城北郊——碗窑村。这是一个陶火烧出来的村落，世代以陶瓷为业。通过对建水古陶遗址和陶瓷残片的分析，我们发现这里宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶。这让我们想起他与普洱茶同样在历史的长河中传承而至。早在1953年，就被国家轻工部命名为“中国四大名陶”之一，但却是在近些年才逐步被人们认识、关注，甚至大有普洱茶当年一发不可收拾之势。因为窑变的缘故，每一件云南建水紫陶都是独一无二的... 查看全文>
茶具之于茶，就如春雨于草木。有了春天的雨水，草木才得以生长；有了好的茶具，茶叶才得以泡出香醇的茶汤。茶杯茶杯的材质多样、大小齐全，不同的茶叶适宜用不同材质的茶杯。根据茶壶的样式、颜色、大小配备合适的茶杯，也能为茶席增添一份美感。为了方便观赏茶汤的颜色及茶叶的冲泡过程，一般选用白色或浅色的茶杯。茶滤放置于公道杯上，可过滤茶渣，防止茶叶、茶渣进入茶汤中。盖碗分为茶碗、碗盖、托碟三个部分，用盖碗品茶时，... 查看全文>
茶具是爱喝茶的朋友家中所必备的，茶具的形状也是有很多种，像一般在家中摆放茶具的时候也是要注意，茶具摆放的位置也是比较讲究风水的，对于爱喝茶的朋友应该是比较讲究的，那么下面就带大家讲讲茶具怎么摆放呢，一起来看看吧~茶具怎么摆放一、茶几的摆放选用茶几，宜以低且平为原则。如果人坐在沙发中，茶几高不过膝，就比较合乎理想。此外，摆放在沙发前面的茶几必须有足够的空间，若是沙发与茶几的距离太近，则有诸多不便。(... 查看全文>
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