十大名茶分别是：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片等等，它们的功效与作用是： 一、碧螺春的功效与作用 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用： 1．兴奋作用 2．利尿作用 3．强心解痉作用 4．抑制动脉硬化作用 5．抗菌、抑菌作用 6．减肥作用 7．防龋齿作用 8．抑制癌细胞作用 ... 查看全文>
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四大名茶的说法是不统一的，有的说四大名茶是指西湖龙井、黄山毛峰 、洞庭碧螺春 、安溪铁观音 ；有的人说四大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针；还有人说四大名茶是指祁门红茶、大吉岭红茶，锡兰高地红茶和祁门红茶。 实际上得到证实的，获得大多数认同的观点是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也... 查看全文>
武夷山全山皆产茶，“无岩不产茶”。好的岩茶，生长在岩凹、石隙、石缝天然形成的“盆钵”里，或岩壑幽涧两侧。品质最佳者为“正岩茶”。正岩是指在九曲溪内生长环境好的山岩，“三坑两涧”是正岩产区的代表，其所产之茶称为大岩茶。那岩茶里的四大名茶是什么呢？ 岩茶里的四大名茶 1、大红袍 大红袍是武夷岩茶中最负盛名的，可谓“茶中之圣”。“大红袍”名枞茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着19... 查看全文>
好茶好壶，会冲泡才够味！中国十大名茶：祁门红茶、武夷大红袍、冻顶乌龙茶、太平猴魁、西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音、洞庭碧螺春、君山银针，每一种的泡法都有所区别。今天就跟大家讲解一下这10类茶的正确泡法！祁门红茶祁门红茶简称祁红，产于安徽祁门县一带，是中国历史名茶，著名红茶精品。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，香名远播，美称“红茶皇后”。祁门红茶外形条索紧细，锋... 查看全文>
所谓名茶，按照朱先明教授的说法“就是著名的优质好茶”，《中国名茶志》一书中将“名茶”定义为：是指被消费者公认、能产生较高经济效益、形质兼优、风格独特的商品茶。益阳产茶历史悠久，名茶资源丰富，绚丽多彩，益阳的名茶被各种茶叶书籍刊登和介绍，整理、挖掘这些内容珍贵的茶史资料，对宣传推介益阳茶叶，增强知名度、美誉度和影响力，促进茶产业的发展、繁荣茶叶经济等方面都具有一定现实意义和积极作用。《中国参与巴拿马... 查看全文>
我国地大物博，历史悠久，茶叶品种繁多，关于茶的传说也十分精彩。那今天小编就为大家讲讲我国十大名茶的传说——冻顶乌龙的传说相传有一位祖籍福建的台湾才子林凤池，欲前往福建参加科举，奈何家徒四壁难以凑齐路费。乡亲们听闻便纷纷前来捐款，愿其金榜题名、光宗耀祖。林凤池不负众望，考中举人。多年后，林凤池回台湾探亲。此时他记起当年自己考试临行前，台湾乡亲们曾嘱咐他向福建的老乡亲们问好，并表达一番思念之情。林凤池... 查看全文>
安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中,出自安徽茶叶就占了三成。那么安徽名茶有哪些?太平猴魁是安徽的绿茶吗? 太平猴魁 太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。 茶叶中所含的化学成分达500多... 查看全文>
贵州是全国茶叶种植面积最大的省份，是全国茶叶质量最好的省份之一，这里有着得天独厚的生态环境，非常适宜各类茶树的种植。那么贵州的十大名茶是什么？一起来了解下吧。１、都匀毛尖都匀毛尖是贵州三大名茶之一， 中国十大名茶之一。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。早在明代时期，都匀毛尖茶就已是向朝廷进贡的佳品。２、湄潭翠芽湄潭翠芽，产于贵州省湄潭县，是贵州省十大名茶之一。其外形扁平光滑，形... 查看全文>
“绿茶是中国的主要茶类之一。”成都一茶叶市场负责人周建强介绍，绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品，那绿茶中的名茶有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！绿茶的名茶有哪些1、西湖龙井西湖龙井是中国极品名茶，是绿茶中绝品，产于浙江杭州，有狮、龙、梅三大品类，其中又以狮类最为珍贵，采于谷雨前最佳，西湖龙井成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国... 查看全文>
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