茶叶中的单宁是指什么 2022-11-10 19:32

曼松贡茶——王子山原生古树

茶区隶属于古六大茶山象明乡倚邦茶山,行政区域隶属于蛮庄村委会曼松村,居民彝族分支香唐族。产茶区域曼松寨,王子山,背阴山统称曼松茶,其中王子山最优,被清朝列为贡茶。 王子山茶树现状,小树,小树挑采,原生古树(不同方式矮化,再生枝干茶树)三种类型,原生古树品质最佳,年产干茶量不足百公斤,每户茶农春季干茶量仅0.5公斤——2公斤左右(大部分都是出售鲜叶);小树或者小树挑采,年产干茶有几吨,具体产量不详...  查看全文>

012006年老同志竹片熟砖,原勐海茶厂厂长邹炳良监制,熟茶的标杆茶

老同志普洱茶,作为普洱茶行业的知名品牌,向来受到众多茶友的喜爱。尤其是老同志竹片熟茶砖系列,因其厚、滑、粘的特质,深受市场欢迎。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、老同志品牌的由来 1996年,从国营勐海茶厂厂长一职退下来的邹炳良先生,宝刀不老,壮志仍在,还...  查看全文>

2006年老同志竹片熟砖,原勐海茶厂厂长邹炳良监制,熟茶的标杆茶

02大白菜班章系列,为什么06年以后不再生产?详解601班章有机青饼

大白菜班章系列是大益定制茶中的标杆之作,其选料优异,口感辨识度高,每饼均价好几万,是中老期普洱茶市场上的硬通货,也是普洱茶友心目中的白月光。但如此优质且有名的茶品,2006年以后不再生产了,究竟是什么原因呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来聊聊大白菜班章系列以及末代白菜。 ▲601批班章有机青饼 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、...  查看全文>

大白菜班章系列,为什么06年以后不再生产?详解601班章有机青饼

03普洱茶陈化后有什么变化

作为发酵茶,普洱茶具有越老、越醇的特性。另外,普洱茶也有收藏特色,在普洱茶圈里也有可饮可古玩之称。特别是老普洱茶,会带来三种令人惊奇的变化,茶友不妨来看看。首先味由苦变甜。新普洱茶大部分都是苦的,就算是优质普洱茶也有一点苦。然而,经过几年的老化,普洱茶的苦味逐渐淡出。 二香味变得自然。长期储存后,普洱茶的香气会发生变化,优质普洱茶在储存环境中会自然老化,变得不油腻、不闷、不闷,这也是普洱茶越老越...  查看全文>

普洱茶陈化后有什么变化

04茶之物语(茶物语)

人都说茶如人生,以前还没真正去想过,现在想想却是很贴切,人生如茶,从鲜活的茶叶,到岁月的风干,又到沸水的冲腾,最后慢慢的沉淀,就像人生。人生如茶,经过众多烦琐的程序,最后形成了一杯清茶,各中的滋味只有自己去慢慢品尝、慢慢回味…… 【泡茶四心】 第一是等待沸水的耐心;第二是如何泡好茶的细心;第三是沏茶时的专心;第四则是品味其中滋味的静心。 【茶之贵】 品茶贵静;茶事贵和;茶友贵淡;茶商...  查看全文>

茶之物语(茶物语)

05一盏普洱 闻见阳光雨露和古雅诗词的味道

前些天昆明“听雨轩”董碧莲茶友打来电话,说她今年特意制作了几款普洱茶,很适宜吃长素的茶友饮用,过些日子也给我寄来几饼品尝。我想如果真有这样适宜长素的茶品当然好,不但能消磨茶瘾,还可以补充体能,可谓兼而得之。  打开茶饼封缄,一股幽幽的千年古树特有的气息已经袭人鼻端。茶饼呈褐黑色,兼有黄色、白色茶芽,肌理松散,通体晶莹光润,虽然是今春新茶,却有一种深沉的气象。  敲下一...  查看全文>

一盏普洱 闻见阳光雨露和古雅诗词的味道

06黑茶的保健功能有哪些?(黑茶的保健功能有哪些)

黑茶功效有很多,黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等,脂肪酸主要是油酸亚油酸,这些都是骨质疏松的必需脂肪酸,因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生,降低乳腺癌发生率、延迟发生时间,其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞,使人头脑清醒。此外,黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用。其中黑茶中水溶性成分进行研究的过程中,发现黑茶具有良好的减肥功效,同时在调理肠胃、保护肝脏等...  查看全文>

黑茶的保健功能有哪些?(黑茶的保健功能有哪些)

07茶盏是什么(茶盏是什么意思)

茶盏是饮茶的用具,现代人多称茶杯或茶盏。茶盏的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。今存于国内的宋代茶盏的品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑。 1、形状特点 (1)、种茶盏是口沿较直 (2)、茶盏则是撇口,像喇叭,有的茶盏还以描金装饰,书“寿山福海”的字样。 2、、历史渊源 苏东坡的名句"从来佳茗似佳人",典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,将品茶作为精神享...  查看全文>

茶盏是什么(茶盏是什么意思)

08玫瑰花泡水喝的功效与作用(玫瑰花泡水喝的功效与作用及禁忌)

玫瑰花是一种比较常见的中药,用玫瑰花泡茶饮用是一种比较方便又见效快的养生保健方式。 1、美容养颜 玫瑰花能有效地消除自由基,消除色素沉着,滋润肌肤,改善皮肤干枯状况,促进血液循环,改善肤色,使肌肤细腻、水嫩、红润,令人焕发青春活力,长期服用,美容效果甚佳。  2、缓解痛经 可调理女性内分泌系统,改善经前紧张症状,促进阴道分泌,调节月经周期,舒缓生理期不适症状,对妇女...  查看全文>

玫瑰花泡水喝的功效与作用(玫瑰花泡水喝的功效与作用及禁忌)

09白茶的禁忌(白茶的禁忌及不适宜人群)

关于白茶的禁忌,大多数人的关注点都在白茶的饮用禁忌上,但实际上白茶的保存也是有禁忌的,因为茶叶上多的是小孔,这些小空极其的容易与空气交流。 一、白茶的饮用禁忌 1. 白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,胃“寒”则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。 2. 白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。 3. 肾虚体弱者、心动过...  查看全文>

白茶的禁忌(白茶的禁忌及不适宜人群)

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