自古以来，我们喝茶都是以热开水冲泡为主，讲究一点的功夫茶，连什么样的茶叶用多少度的开水都有规定。 这时候就要提一下星巴克的咖啡了，基本上，我们喝的咖啡都是热的，但是，自从星巴克推出了冷萃咖啡后，冷萃就成了最好的咖啡。 咖啡没有经过高温的萃取，所以咖啡当中的杂质被萃取出来的比较少，所以对于时常喝咖啡造成肠胃不适的朋友，可以试试看冷萃咖啡，相对... 查看全文>
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90年代初香港定制老生砖，一款近30多年珍藏的老生茶，口感非常醇厚霸气，已转化出红汤，带参韵，我们常喝老生茶的茶友都知道，这叫"红汤"，现在来说，想要喝到一款"红汤"老生茶，实在是太不容易了！ 一款难得的老生茶，虽然看上去有些破损，但它喝后的感觉很舒服，喉咙处的那股清凉润感，让人难以忘怀！ 老生茶之收藏珍品，茶面条索粗长，已转化成红褐色。 茶砖外观非常有油性，可以看得出来，当时的定制工艺... 查看全文>
洛神花茶是平常大家很喜欢的花茶饮品，它由洛神花、陈皮煮制而成，性寒凉，适合在夏天喝。那么大家都知道洛神花茶有什么功效和作用吗？ 一、促进血癌细胞灭亡 洛神花原儿茶酸可以促进血癌细胞灭亡，它的提取物也可以抑制结肠癌化，洛神花的多酚还可以促进胃癌细胞凋谢。 二、调节血压、改善睡眠 有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，洛神花具有保... 查看全文>
安化黑茶是一种具有养生功效的茶叶，是一种高品质的茶叶，也是中国的名茶之一，茶叶虽然质量比较好，但是想要冲泡好安化黑茶还需要掌握冲泡的技术，下面就由小编来给大家介绍一下安化黑茶的冲泡方法吧！ 1、置茶 控制好茶/水比例，为浓淡打好基础。100ml盖碗，投茶10克，投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。 2、洗茶 湿润茶叶，清洁茶面。从洗茶开始，请温柔注水，可旋可吊，但水... 查看全文>
中国的饮茶文化源远流长，饮茶已经成为了一种习惯，很多的的人都喜欢早上饮一杯茶，因为他们呢认为早上饮一杯茶能提神醒脑，使人能迅速投入到一天的工作中去，那早上起来喝茶叶水好吗？ 一般来说，早上起来空腹可以喝茶，但是要选择适合自己身体的茶水。并且特别注意不能喝浓茶。早上起来一般都是空腹状态，茶叶本身内含生水、菁水等不好的成分，如果这两种成分没有完全烘焙掉，所以早上起来饮茶的话就很容易引起胃痛或... 查看全文>
普洱茶是大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，那普洱茶用什么茶具泡呢？ 第一：紫砂壶 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。 紫砂陶的特点：根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。 ... 查看全文>
碧螺春作为中国十大名茶之一，创制于明朝，历史悠久，是中国的传统名茶，很多的人都喜欢喝碧螺春，但是对于碧螺春的产地却不是很清楚，那碧螺春哪里产的好呢。 一般来说，正宗的碧螺春肯定是产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的，大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春，具有独特... 查看全文>
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