如何看普洱茶的年份 2022-11-04 21:00

茶史:神农架的茶(神农架野茶)

神农架的茶山,我以为青天袍最美,青天袍是一条窄长而蜿蜒的峡谷中的一段,谷底有人家,人家的山上便是茶山,在苍苍莽莽的原始森林及砍伐后而成长起来的原始次森林之间,有那么一片巨大的茶山,葱葱翠翠,齐整有序,沉浸在飘袅的白雾间,最是美妙。 神农架的茶主要产于木鱼坪海拔1400米的高山,此地空气清新,多雾多雨,晴天亦阳光灿烂,气候变化频繁,或者说是在地球最纯净的绿色山野上,神农茶在这里生长着,长成的...  查看全文>

01茶叶冲泡之如何快速醒茶

一大早电脑突然开不了机,找了公司电脑高手看看,说可能硬盘坏了,吓了一身冷汗。小伙伴说估计是天气太冷,把主机外壳拆了,拔内存条发现蒙了一层厚厚的灰尘,擦拭之后,奇迹出现,居然正常开机了。。。 本来准备把电脑送去维修了,而其实只需要把内存条的灰尘去除即可,一念之间,差别甚大。 而喝年份茶很多时候也会出现这种情况!   刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现...  查看全文>

茶叶冲泡之如何快速醒茶

02安溪茶道与日本茶道、韩国茶道并称国际三大茶道

安溪铁观音历史悠久,因此其文化也十分独特深厚。在安溪歌飘着茶香,在安溪茶水中蕴含着深厚的文化意蕴,在安溪铁观音茶文化博大精深,丰富多彩。在福建安溪,捧着茶杯,欣赏茶艺,或者听听茶歌,再细细品味茶之道。 安溪铁观音茶文化一:茶艺 到了安溪,你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的安溪铁观音茶艺,体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。安溪铁观音茶艺作为中国茶文化的重要组成部分,正逐步成为现代人...  查看全文>

安溪茶道与日本茶道、韩国茶道并称国际三大茶道

03科学选购健康品茗

“待到春风二三月,石垆敲火试新茶”。清明刚过,“明前茶”已陆续上市。近日,安徽省食品药品监管局发布消费提示,提醒广大消费者科学选购、健康品茶。 选购有学问想要挑选到好茶叶,需要掌握大量的茶学知识,如各类茶叶的等级标准、价格行情以及茶叶的审评、检验方法等。普通饮茶之人可以从嫩度、条索、色泽、整碎和净度5个方面来判断茶叶的好坏。嫩度是决定茶叶品质的基本因素,可通过外形来审评,比如,龙井的外形就...  查看全文>

科学选购健康品茗

04茶具,竟然还有这样的风水讲究

喝茶,就成为了人们追求养生宁静的好方法。。我国茶道具有修身养性,追寻自我之道;以静为养身之本,茶道也是如此。但是各位茶友们,你们知道茶具的运用也关乎风水么,用的好有利,用的不好就是弊端了。 第一,购买的茶具必须完好无损,不能买有瑕疵或者破损的,尤其是壶嘴,壶嘴破损会招来是非口舌,而且待客也有失礼貌。 第二,功夫茶一般都配备有电磁炉,所以水烧开沸腾的时候气体是流动的,那么这个最好是放在向星...  查看全文>

茶具,竟然还有这样的风水讲究

05袋茶的历史(茶的发展历史)

袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到...  查看全文>

袋茶的历史(茶的发展历史)

06茉莉花茶(茉莉花茶的功效和作用)

一、简介 茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,具有气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软的特点。其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,主产地在广西的横县、福建的福州、江苏的苏州。 二、历史 根据汉朝《史书》记载,茉莉花最早起源于古罗马帝国,汉朝时期,通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺,到了印度后成为佛教圣花,之后...  查看全文>

茉莉花茶(茉莉花茶的功效和作用)

07桂圆茶的功效与作用(桂圆茶的功效与作用及禁忌)

桂圆中含有多种身体所需要的营养物质,进入身体之后具有很好的益智健脑以及补血安神的作用。 一、桂圆泡水喝的功效 1、益气补血 桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质等等,同时铁元素的含量也是非常丰富的。所以日常在服用桂圆之后能很好的提高身体的热量,补充身体所需要的营养物质,并且还能够促进体内的血红蛋白再生,具有一定的补血作用。 2、提高记忆力 科学家通过实验发现,桂圆肉服用之后对于全身都具有很好...  查看全文>

桂圆茶的功效与作用(桂圆茶的功效与作用及禁忌)

08茶叶如何保存(茶叶如何保存最好)

春夏季是茶叶上市的高峰,也是饮茶的好时节。注重的养生的现代人已经将茶叶的功效运用的淋漓尽致了,家中购置2-3种茶也已经非常普及了,这时候茶叶如何收藏就成为了问题,不良的存储环境,会导致茶叶变质,影响到我们饮用。那么,为了能够保留出茶叶的品质,我们就来学习下在家里保存茶叶的方法。 1、塑料袋、铝箔袋贮存法 选有封口且为装食品用、密度高的较好、无异味的塑料袋。最好两层包装,再装入箱中或密封空...  查看全文>

茶叶如何保存(茶叶如何保存最好)

09安化黑茶需要洗茶吗(安化金花黑茶需要洗茶吗)

安化黑茶需要洗茶吗?毋庸置疑,安化黑茶一定要洗茶,那为什么一定要洗茶,安化黑茶怎么洗茶呢?具体的我们就一起来看一下吧! 安化黑茶从鲜叶通过杀青、揉捻、渥堆、干燥而成为黑毛茶。成品如天尖、黑砖、千两茶时,又要经过汽蒸(相当于高温消毒),再紧压成型而成产品,因此安化黑茶是最卫生的产品之一,那为什么还要洗茶呢? 安化黑茶的茶叶从存放状态,到进入冲泡的最佳状态需要一个过程,这个过程在功夫茶中习惯...  查看全文>

安化黑茶需要洗茶吗(安化金花黑茶需要洗茶吗)

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