众所周知，铁观音在中国茶叶史上有一定的地位，是中国传统名茶，也是中国十大名茶之一。那你知道铁观音名字的来历吗?为什么叫铁观音吗?铁观音适合女人喝吗? 铁观音名字的来历网传铁观音茶名字的来历有两种 ，一种是“观音赐茶”，一种是“皇帝赐名”。观音赐茶一说指的是：一茶农信奉观音，每日必敬奉观音一杯清茶，某日做梦梦到一株茶，第二天恰好在观音仑打石坑的石隙间发现梦中的那株茶。因此茶是观音托梦所获，所以... 查看全文>
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邓时海教授被誉为“中国普洱茶第一人”，他撰写的《普洱茶》一书，被认为是普洱茶界的“圣经”。邓时海教授曾在跋涉茶山，探寻普洱茶的基础上，监制了一款“2013年福禄圆茶”。今天就来和大家分享2013年福禄圆茶这款茶！ ▲2013年福禄圆茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱... 查看全文>
金丝沱是下关茶厂的经典茶品，由广州新业茶行叶炳怀先生定制，后来因品质优异，被下关茶厂收回定制权，成为常规茶品。金丝沱的历年出新一直都吸引着业界的目光。那么，金丝沱的转化路径如何，金丝沱值得收藏吗？今天就以2004年、2010年金丝沱为例，谈谈金丝沱的转化方向。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公... 查看全文>
邓时海先生被誉为“中国普洱茶第一人”，是《普洱茶》一书的作者，在普洱茶界可谓是无人不知、无人不晓。邓时海先生早年制作的2009年鸿运熟茶砖，如今在业界掀起一股小潮流。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜将为大家展示这款经典熟茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、邓时... 查看全文>
从1973年「渥堆发酵法」出现后，云南普洱茶发展面临重大改革，老茶愈来愈贵，新兴的熟茶愈来愈普及，加上医学研究有抑制三高的功能，普洱茶俨然已成为最时尚养生的饮品！先来想象一个画面，几百年前，云南马帮的马队，沿着蜿蜒的茶马古道，浩浩荡荡地往西藏前进。 这马背上驮着、挑夫肩上挑着的商货，有一部分就是这回要介绍的主角：普洱茶。 普洱茶早年经由茶马古道从云南运往西藏。 （图/新华社） 普洱茶早年经由茶马... 查看全文>
什么人应该远离浓茶？想说的是浓茶喝多对人体有害，而在生活中有些孕妇在怀孕前也有喝茶的习惯。于是大家会问，那么怀孕后能否继续喝茶？会不会影响腹中宝宝呢？这些朋友的这种顾虑是很有道理的。我们知道由于孕妇的体质特殊，她们是不宜喝浓茶、红茶的，切记！ 首先，茶叶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质，尤其是鞣酸，可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物，妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶，就有引起... 查看全文>
茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换茶叶，泡茶品茗，这是闽南人的待客之道。 闽南人好饮茶，尤以铁观音为甚。主客围着茶桌坐定，选茶煮水，然后依着工序一一展开，贵妃淋浴、乌龙入宫、高山流水、春风拂面、关公巡城……主人把手一挥，“喏，请饮茶!”客人各自认杯，端起，浅浅地细抿一口，在口中稍作留歇... 查看全文>
饮用淡绿茶对孕妇和胎儿都有益，但绿茶中含鞣酸，会妨碍铁的吸收。孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶，就可以解决这个问题。 红茶含咖啡因和色素比其他茶高。身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中加些糖，即增加能量又补充营养；青年人正处于发育期，以喝绿茶为好。 妇女经期前后以及更年期，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；希望减肥的人，可以多喝些沱茶、乌龙茶等。乌龙茶和绿茶含咖啡因和色素较低。 绿茶 含锌... 查看全文>
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