台地茶与古树茶的外观区别  2022-11-26 13:20

很多人在购买普洱茶的时候经常会被古树茶和台地茶的概念所迷惑，商家讲的古树茶到底是啥，什么又是台地茶呢？其实在2000年之前是没有古树茶这一概念的，因为真正的古茶树长在高山上，采摘非常不易，所以茶商一般很难去收，后面茶商为了炒作这古树这一概念，一般把树龄在百年以上的称为古树茶，有的茶商把300年以上的才称为古树茶了。台地茶相对于古树茶就非常好鉴别了，一般人工种植的现代茶园产出的，我们称为台地茶，台地...  查看全文>

古树茶和台地茶无论是外观、香气、口感还是叶底、韵味、潜质都有比较大的区别，具体的我们来看一下。 一、古树茶 古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故...  查看全文>

普洱茶研究有进展“当前普洱茶还没有专用茶树品种，还处于不论品种(系)、不论适制性的胡乱生产现状。”张俊表示，从云南现有茶树品种或品系(有性系和无性系)中筛选出适制普洱茶的品种或品系供生产厂家参考使用，是夯实普洱茶优质的重要基础。据介绍，目前云南省农科院茶叶研究所的普洱茶研究有了进展，以双江勐库大黑茶为对照，筛选出了云抗37号、云选9号、勐海勐宋茶、潞西中山大叶茶、昌宁漭水大叶茶、景谷大叶茶6个适制...  查看全文>

本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：森悦在喝普洱茶的时候，大家最想要了解的应该就是怎么区分台地茶与古树茶？那本期就来分享一下区分台地茶与小树茶最实用的方法。什么是台地茶？台地茶指的是运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，有密植和过多的人工增产干预。而茶树之间是不能种得太密，不然会分散土壤的营养物质，所以台地茶品质上较古树茶来说逊色很多。什么是...  查看全文>

首先我们先来了解能称为生态茶需要具备哪些条件，无需施肥打药，无需人工干预，它的土地的腐殖质与土壤保水能力能够支持茶树健康的生长，海拔高的生态茶还有一个好处就是虫害特别少，且有大树遮阴，茶树的生长土地肥沃且暴晒时间的时间少，因为茶树喜欢阴暗潮湿的环境，所以茶树长得会更加的棒。 台地茶必须进行人工管理，施农肥，打除虫药、除草药，还得灌水，因为施肥过的土地会出现土地板结，生态茶的土壤就不会出现土地板结情...  查看全文>

有不少人是喜欢古树茶的，不过对于古树茶的数量其实在我国已经现存不多了，不过基本上在全国各地的茶叶主产地都是有分布的，最近市场上流传出一种叫做地台茶的类别，其中很多被不法商贩作为古茶树茶叶的噱头在市场上大肆销售，给不少消费者带来了极大的损失，那么古树茶与台地茶的区别在哪里呢？【鉴别古树茶与台地茶的技巧】古树茶与台地茶要很好的区分它们两者，其实我们可以通...  查看全文>

古树茶与台地茶的区别在于它们的外形，古树茶的叶子比台地茶的叶子肥壮，台地茶的苦涩味道比古树茶的重，古树茶的口感更佳。何谓古树茶？古树茶也叫大树茶主要分布在云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省，产量极稀少。严格意义上讲，古树茶为树龄在３００年以上的乔木大叶茶树，生长于人迹罕至的高山深谷中，其所含茶内质极其丰富，呈现出其独特的山野气韵。何谓台地茶？台地茶是指那些运用现代茶叶种植技术，新种...  查看全文>

台地茶和古树茶应该怎么来区分，就拿同一个地域，同一个茶树品种来说，古树茶由于树型高大，产茶量低，整个大植株的养分供给少量的茶芽生长，所以古树茶茶多酚，茶氨酸的含量就要比茶园茶，或者台地茶高一些。 古树茶与台地茶共生 一般来说，古茶树在鲜叶外形上跟台地茶也会有所差异，在养分充足的情况下，古树茶的条索大多比较肥厚，多显大粗枝，大叶，芽头相对较少。而台地茶则芽头相对要更多，更匀称。 古树茶的叶面较为...  查看全文>

古树茶仅在以云南古六大茶山茶区有古树群落，故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。 古树茶具备很高的储存升值价值，相较而言，台地茶或拼配茶的储存升值空间较小。 在辨别古树茶方面，很多人都存在着误区，往往根据叶底的大小厚薄来判断，以为叶大叶厚就是古树茶。 其实，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系...  查看全文>