赶紧看一下,你的茶还好吗?存茶的几种常见错误方式

作者:普洱世家 更新时间:2022-09-04 06:41 阅读:397

赶紧看一下,你的茶还好吗?存茶的几种常见错误方式


赶紧看一下,你的茶还好吗?存茶的几种常见错误方式


■ 文|小普 图片来源于网络


赶紧看一下,你的茶还好吗?存茶的几种常见错误方式


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一日去朋友那喝茶,午后的阳光正懒懒散散透过帘子,错落有致打在茶架上。如果我没有记错,在普洱茶的存放原则中,便有一条就是避光。


让人诧异的是有些茶还没有密封。怪不得之前听美女茶艺师说,茶架上的茶氧化得很快,有些味道都变了。茶气、茶味都没之前好。


后面,发现,不少茶店都存在这种问题。


对茶来讲,在阳光中暴露是大忌。你以为那是陈皮么?需要晒。


普洱茶如何保存?尤其是家里。


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错误示范:随便放


有些茶友说:“买的普洱茶,不多,一两饼,这种,你说怎么放?”可以在家里找个干净、无异味、避光、相对干燥的地方,密封放好。有不少茶友就是放置在书房的柜子里,问题不大。


最怕,就是回到家里便随便放,这绝对完蛋。


错误示范:生熟不分


家里存茶,经常发生的“事故”,就是生熟不分。大家都误以为,同是普洱茶,自然是可以放在一起的。结果,串味了。生茶上有熟茶的味道,熟茶同样吸附了生茶的味道,这香气,自然是不纯了。


不管生茶、熟茶多少,仍要分开放。


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错误示范:不管不问


用纸箱装好,离地保存,避光、避异味,大功告成?这,其实还没完。


普洱茶后期转化的三个重要元素:空气、温度、湿度。东南沿海的朋友要注意防潮,尤其实在梅雨季节,空气中的湿度远远超过了普洱茶后期转化所需的量。是用木炭还是抽湿机抽湿?要提前备上,也要时刻关注。


北方的朋友则要注意“防干”,如果茶叶长期存放于相对湿度过低的环境中不但不利于转化,还有可能会出现碳化的现象。


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