黑茶正确的冲泡方法(黑茶的冲泡方法和步骤)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-07 19:55 阅读:366

黑茶是一种优质的茶叶,含有多种营养成分,喝黑茶能提供我们身体所需的元素,并且还能预防疾病,但是好的茶叶也需要有好的冲泡方式,下面就给大家介绍一下黑茶正确的冲泡方法。


黑茶正确的冲泡方法(黑茶的冲泡方法和步骤)


第一步:准备茶具


冲泡黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。


第二步:用水选择


泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。


第三步:烧水


水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。


第四步:测量茶水比例


高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。


第五步:冲泡


新茶一般选用飘逸杯、盖碗,比较好掌握。可根据个人喜好来决定,一般八至十克,解茶时尽量让茶成块状或坨状,因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同,这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。


温馨提示:


1、置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。


2、浸泡时间:约十秒至三十秒。


3、冲泡次数:约二十次左右。

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