您是否对单丛茶这个名字有所耳闻呢？作为乌龙茶的一种，您是否好奇过单从这个名字的由来呢？
今天我们就来一起分享一下，单从最早起源于宋代，脱胎于凤凰水仙，在清朝正式创制之初，在培育制作的时候，茶人们通过观察鉴定，实行单株采摘，单株制茶单株销售方式，进而得名
单丛这样的单，从口感更加纯粹，树种和产地独有的味道和香气在最大程度上得以保留和发扬，现在的单从更多是指概念上的单丛，是原有单株采制的延伸，有单株采制加购并售卖的，往往价格比较昂贵，也有单丛品系，单丛品种采制的，在兼顾品质的同时，价格也会更加亲民。
单丛茶产区现多集中于广东潮州地区。按照茶品的香气口感特征，将单丛也分为了黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种，与武夷岩茶中不少小品种茶相似，丛茶很多优质的品种具有独特的山韵，这是特定的产区气候与树种所形成的独特口感，值得茶友们细细品味，了解更多茶叶知识，点击在看，分享单丛的小知识。
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