茶山追梦,让我一辈子难以释怀

作者:古树飘香茶叶 更新时间:2022-08-31 14:05 阅读:645

来源:西双版纳新闻网 陶亚男


我是一个喜欢安静的人,也是一个极端爱茶的人,无论在酷热的午后,还是饭后的傍晚,最常做的一件事就是沏上一杯茶,一杯浓浓的醇香古树普洱,然后,我迷蒙的思绪才像杯中升起的茶雾,袅袅飘着,隐隐散开……


茶山追梦,让我一辈子难以释怀


从记事起,茶就是我们一家生活中的伴侣,无论少时的农家小院,还是如今的现代楼阁,一壶老茶,从来总是相伴着一家人的春夏秋冬。一家人、一壶茶、一张桌、若干把椅,这样的世界、这样的环境,让我一直拥有一份格外消闲而雅致的心情。


父亲一辈子与茶有不解之缘,他泡的茶是浓浓的,父亲管这种茶叫“老帕卡”。叶片是大大的,泡出的茶汤呈金黄色,父亲泡茶相当讲究,每天清晨或餐前,父亲总会从茶罐里抓上一把老茶叶放进茶壶,再在茶壶里丢上一小片燃烧着的火炭,让茶叶被火炭燎得滋滋冒烟才用开水去冲泡,一片片茶叶在水里散开、舒展。这一壶茶就成了一个诱惑,无论老少都会去体味这壶老茶带来的香浓。


少女时候就特别喜欢茶,喜欢把刚摘的新鲜茶叶放在口中咀嚼,享受那种苦苦的滋味,享受舌尖那苦涩散发过后的甘美。因为酷爱喝茶,从小到现在,数十年来我很少喝白开水,市面上那些五花八门的饮料我更是很少沾指,尤其在听音乐或者看书之前,我也一定要泡一杯浓茶,在曼妙回旋的音乐声中,专心聆听与思考。每当喝一口这热腾腾、略带苦涩味儿的茶汁,嗅着那扑鼻而沁入脑际的清香时,我便油然升起一缕淡淡的甜甜的乡愁。


生在茶乡,听着茶歌,慢慢地,饮茶便成了一生无法改变的习惯。


家乡的茶园属于云南省普洱茶古六大茶山中的莽枝茶系,古老、沧桑,历经了几百年的风雨。小时候最爱做的一件事就是背着背篓穿梭在茶山间,用长长的树钩去钩那长在茶树上碧绿的茶尖嫩叶,那时的茶叶没有人收购,只用来招待客人和自饮,偌大的古茶园常年荒芜着,慢慢与森林一起生长、融合,日复一日,年复一年,分不清哪棵是树,哪棵是茶。


随着世人对于古茶的追捧,如今家乡那成片成片的古茶园,已经不再是一片片默默的“森林”,它已经成为改变家乡面貌的致富之林,价值连城,不再是平常百姓用来待客的热情,而成为豪情人士和富贵人家收藏的奢侈品。我家在县城开起了一个茶庄,专营古六大茶山的古树茶,尤其是家乡几百年树龄的莽枝古树茶,“南腊古韵”“马道古风”成了茶庄的一个代名词,每天迎来送往着与茶有缘的各类人群。


与米格的相识就在茶庄里,那时茶庄生意不错,常会请她帮忙为客人泡茶,她是个气质超佳又个性分明的女子,懂茶也懂茶艺,着一身乳白色旗袍,像一个天使般坐在那里,手里捧着奉茶杯具,姿势大方优雅,恰如郑板桥所说:“不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。”直到那时,我才知道品工夫茶原来是这样讲究,十样茶具:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶、水钵、龙缸、煮壶、竹夹一应具齐,件件精致美观,犹如艺术品。我入神地看着她一招一式的操作,指尖轻握着茶杯,旋盖之时,缕缕茶雾如烟般散开,让我的思绪也如梦般升华,由此对茶便有了刻骨铭心的印记。


每当夜阑人静,一款款上百年树龄的古树茶的问候,让我们翻越了记忆的城墙,曾经的轻狂无知,如今的宁静安然都随这甘醇的茶汤温柔流淌,那醇香的感觉厚重地缭绕在整个房间,令时间静止、让灵魂沉淀,我们就这样一直感受着一份宁静、一份淡泊。


除了品茶,我和米格还喜欢去古茶山“疯跑”,每年秋茶和春茶上市,我俩总会第一时间跑到象明、易武的古茶山,无论道路多么难走都阻挡不了我们寻茶的脚步。一辆越野车、简装的行李、脖子上挎着的单反相机就是两个爱茶的女人捕捉沿路风景的所有。


季节的景致总是浓淡相宜。易武、象明的年轮,总是记载着不同的风景,12月底到腊月初,漫山遍野的野樱花开放,曼妙了整个枝头,遮住了所有的绿叶,那是怎样的一种风景。野樱花落败之时,漫山百花又竞相盛开,成了花的海洋、花的世界,到处都流淌着灵动的气息,让你觉得时光如此静好,岁月如此让人着迷。


易武客栈,是我和米格最喜欢下榻的地方,也是让心灵歇息的地方。清晨,拉开窗帘,将第一缕温暖的阳光迎入室内,任它轻柔地抚过凌乱发丝。推开窗,清新怡人的空气迎面而来,清清爽爽,袅袅生香。


客栈不大,周围全都是茶号和老字号的茶庄,每个茶庄都挂着红红的灯笼,喜庆、祥和!每次去都能体验到浓浓茶香,感悟悠久的普洱茶文化,如果有缘,还可以见到台湾大友茶号的创始人廖义荣先生,听他讲普洱茶历史与文化是一种享受,品茗他分享的百年老茶更是一种尊荣。


未待回首,四季已沧桑轮转,那些曾经的马帮记忆,已随渐行渐远的年轮成为普洱茶历史中厚重承载,面对尘世的悲欢离合,已能够怀一颗感恩的心,淡然为女,淡然为妻,淡然为母。


“似水流年,茶香飘散,袅袅的记忆踏碎了青青的石板,繁华过后,心愿未了,祖先的足迹是弯弯曲曲伸向远方的信仰……”一首茶马古道的绝唱,唱尽了年华迟暮,岁月尘埃,再次翻阅那些散落在光阴里的故事和一路走来的感悟,一杯醇香的普洱茶,就是让我一辈子难以释怀的记忆……


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