立冬节气由来
立冬，作为冬季的第一节气，也是秋冬季节之交，又被称为交子之时。《月令七十二候集解》有言：“ 立，建始也；冬，终也，万物收藏也。” 过去人认为，从立冬起，阳气潜藏，寒邪当令，养生应以敛阴护阳为根本。
中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。
立冬三候
“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到大蛤。
立冬节气风俗
立冬的时候来临，一般都是在十一月份的时候，这个时候天气开始逐渐的变冷。那么在立冬节气的时候有哪些风俗，立冬节气的时候比较适合做什么呢？
1、吃饺子
为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
2、冬泳
有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。
3、贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之拜冬”。（见顾禄《清嘉录》卷十一）。
民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。
立冬养生
1、白醋泡脚法
每天睡觉前用白醋泡脚，泡到浑身发热，就能滋润我们的皮肤。短短两三周下来，皮肤就会变的润泽
2、负日之暄
背对着太阳去晒，一直晒到背部暖暖的，身体有些微热的感觉。早晨八九点以及上午十点前的太阳都是非常好的。每天晒上10分钟，可以促进钙的吸收，温通阳气，疏通经络，提升我们的免疫力。
3、上班族经络敲打法
敲打肩部疲劳肌（斜方肌），斜方肌是位于上背及中背的表层肌肉，并根据其肌纤维走向分成上、中、下三部分。斜方肌起自上项线、枕外隆凸、项韧带及全部胸椎棘突，止于锁骨外1/3、肩峰、肩胛冈的肌。
立冬茶饮
1、黄芪红枣茶
新鲜的黄芪20克、红枣5枚，加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮，饮用一天。
功效：此茶可消除疲劳、提神、止汗，对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用大枣茶。
2、大枣茶
大枣(干)10～15克，用200毫升水焖泡5分钟即可饮用。
功效：此茶具有益气生津、补脾和胃的作用。
3、 核桃蜜茶
核桃仁10克，红茶15克，蜂蜜适量。前两味共捣成细末，用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。
功效：具有温肾纳气、充旺元阳的作用，改善肝肾气血亏虚。
立冬饮食
立冬养生饮食四原则
饮食养生原则一：进补前先引补
饮食养生原则二：多食温热，少食寒凉
饮食养生原则三：增加维生素A、C的摄取
饮食养生原则四：咸味入肾补益阴血
中医认为冬季对应人体的“肾”，而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入肾，咸味有补益阴血等作用。根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则，冬季可适量多吃点咸味食品，如海带、紫菜等。
补肾黑米粥
立冬养生菜
木耳山药炒莴笋
来源：北京素生活
