5月17日，由中国黄茶产业联盟，中国茶叶流通协会黄茶专业委员会主办的百里挑一 论道黄茶——中国黄茶品鉴推介会在茶博会1D馆前厅举行。中国黄茶:岳阳黄茶、雅安黄茶（蒙顶黄芽）、霍山黄茶、金寨黄大茶、远安黄茶、平阳黄汤、莫干黄茶共聚首，奏响中国黄茶最强音！
中国是茶的故乡，是世界茶类最多的国家，有红茶、绿茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶六大基本茶类。近年来，全国黄茶由2015的3111吨上涨到2018年的13124吨，上涨幅度为321%，中国黄茶产区分散、规模小、体量小，生产总量、消费总量在全国茶叶生产、消费总量分别仅占0.48%、0.95%，均不足1%，意味着黄茶是百里挑一。为了促进中国黄茶普及和宣传推广，中国黄茶产业联盟、中国茶叶流通协会黄茶专委会组织本次“中国黄茶品鉴推介会”，旨在统一思想，共识黄茶，抱团发力，共推黄茶；普及黄茶基本知识，让消费者、市场认知黄茶；加强中国黄茶的媒体聚焦，更快的传播中国黄茶。
全国著名茶叶专家，以及中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中华全国供销总社杭州茶叶研究院、中国茶叶博物馆、浙江省农业农村厅、中国国际茶业博览会组委会，以及各省、市茶叶行业组织、黄茶主产地政府、部门等涉茶机构领导、专家和17家重点茶叶企业负责人(岳阳3家、雅安2家、霍山2家、金寨1家、远安1家、平阳3家、莫干4家)约150人参加鉴赏推介活动。
黄茶是以一种醇厚甘甜，加之具火旺香味的特征给人一种朴实无华的感觉。黄茶产地大多景色宜人，细味一方水土培育出一种仙茗的因果关系，可领会到文化层面的享受：处在烟波浩瀚的洞庭君山，品尝着举世闻名的君山银针；坐在浓云密雾的蒙山皇茶楼，品啜着举世无双的蒙顶黄芽，尽管这一山一水都在同一条纬度上，同样出产中国最好的黄茶，却在人们面前呈现出不同的景貌，体会到不一样的心境，这不仅仅是对茶品质的品味，更是对中国几千年文明史的重温，给人一种满足，一种自信，一种由衷的骄傲！
黄茶是品质高贵的茶类，它具有与其他五大茶类不同的特征，具有她独特的魅力，但是品质差异极大，最嫩者为单芽，最粗者被夸大为“叶子能包盐，梗子能撑船”的粗枝大叶，然而，这一些黄茶每一款都带有深厚的历史文化底蕴，这就是黄茶的奇特，也是它历久不衰的原因所在。
中国茶叶流通协会副会长、黄茶专委会主任王云致辞
浙江省农业农村厅首席茶叶专家罗列万研究员讲话
中国茶叶学会学术交流部主任、感官审评与检测专业委员会秘书长刘栩－中国黄茶精品概述
全国茶叶标准化技术委员会副主任委员、中国茶叶流通协会副会长张士康主持论坛环节
湖南省茶业集团股份有限公司副总经理尹钟说君山银针
四川农业大学教授、茶学系主任杜晓说蒙顶黄茶
全国茶标委黄茶工作组秘书长、安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司董事长文亮谈霍山黄茶、金寨黄大茶
浙江大学农业与生物科技学院教授龚淑英谈莫干黄茶
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院教授唐小林说远安黄茶
平阳县天韵茶叶有限公司总经理钟维标谈平阳黄汤
中国国际茶文化研究会副会长沈立江谈中国黄茶和抱团发展
四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦致辞
相信，中国茶叶的特种茶类黄茶，有传承和发展的品质特征，有健康价值的需求，有中国黄茶产地产业发展的坚定决心、稳定步伐，有中国黄茶专委会的科技支撑，有中国黄茶企业的责任担当，有中国黄茶产业联盟的抱团发展，中国黄茶产业一定能够快速发展壮大。
（本图文来源：茗边头条，版权归原作者，如有侵权请联系我们删除）
