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茶，是最能体现一个人对生活的态度和对人生的思考。
因为茶是最自然的东西，不然宋代大文豪苏东坡也不会说佳茗似佳人。
苏东坡是看到西湖有感而发，先是把西湖比西子，西湖的美是自然的美，无论浓妆还是淡抹，都会让你对西湖的美都感到清新自然。
既然西湖是自然的美，人在草木间的茶，就更不用说了。西子的美让西湖增资，佳人的美自然让佳茗回味无穷，而苏老先生却说从来佳茗似佳人。
佳茗似佳人，似乎茶比人来的更有情怀了，因为苏东坡想到的是西子湖畔，在春雨如丝的午后，独坐在临水而建的亭台楼阁中，以虎跑泉的水冲泡一杯陈碧凝香的龙井茶看着眼前春色，美景悦人心目，佳茗润人心肺。
这已经超越物我，而达到天人合一，禅茶一味了。苏东坡的茶情怀的确是每一个茶人都应该琢磨的事情，现在的茶似乎变成某种工具，喝茶也带有一种功利，什么时候茶成为一种精神寄托，变成一种情怀，茶的滋味一定越来越好。
