王蒙《煮茶图》
王蒙:煮茶图
王蒙作为赵孟頫的外孙，似乎成为一代宗师也是必然，他生逢乱世，仕途坎坷，而其艺术事业却得天独厚，王蒙与黄公望、吴镇、倪瓒并称“元四大家”。在2021年刚刚落槌的中国嘉德秋拍中，王蒙唯一流落民间创作于1369~1371年的山水巨作《煮茶图》（boiling tea in the mountains）以3680万成交。
中国嘉德拍品王蒙《煮茶图》
《煮茶图》是王蒙创作的山水水墨画中的优秀作品，主流学界认为该画描绘了王蒙晚年的隐居山水，创作于其“隐居山水”期，其“渴墨”牛毛皴、解索皴技法日臻成熟，皴法繁复、笔力扛鼎，山峦叠翠，浑厚华滋，但通过王蒙的年表履历，清然采信王蒙年表的时间线认为此画完笔于山东泰安，据王蒙自题，是图乃为“惟允”所作，题识为“煮茶图。黄鹤山中人王蒙为惟允画。”惟允即陈汝言。王陈交游不知始于何时，但两人作密切艺术合作，则系于泰安，考陈汝言洪武四年1371年坐法死于济南任上，此画完笔送赠陈惟允最晚不会晚于1371年。该画为立轴，纸本设色水墨画，该画尺寸为99×46 cm。图中所绘山水，画面清新，构图大气，被著名书画鉴定家吴湖帆认为是“除收藏在故宫博物院、上海博物馆等十件之外唯一流传在民间的王蒙作品”，具有极高的收藏价值。
王蒙《煮茶图》题记
读《煮茶图》品味一代宗师山水有相逢之博大胸怀。画轴上方，有宇文公谅，郡中，黄岳，杨慎的题跋，这是清然关心的与茶诗茶文化相关联的部分，与诸位好友分享。
宇文公谅题跋:茶仙再现
题跋
宇文公谅:
霁色如银莹碧纱，梅葩影里月痕斜。
家僮乞火焚枯叶，漫汲流泉煮嫩茶。
顿使山人清逸思，俄惊蜡炬发新花。
幽情不减卢仝兴，两腋风生渴思赊。
公谅。
白话版本:雨后天晴，那天色的蔚蓝真叫一个美啊！原本是否就是宋徽宗最爱的天青色呢？您看黄鹤山是否就像披上了银白色晶莹莹的淡绿色的纱巾？山林间的梅花即将绽放，那高挂山头的月光影照着梅花儿，花的影子横亘在山间的路径之上，究竟是花影还是月影与山路一道弯弯曲曲斜向远方。“先生，您且于草堂亭苑落座，我先去找些枯枝败叶吧，可以生了火煮水烹茶。”小家僮垂了双手向黄鹤山中人问道，“好啊，你要小心耐心慢慢去汲水，记住要汲漫过山中勒石的山泉水才好，陆羽茶经里说过的，其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。山泉水，要选择石隙、石池中慢慢流淌的活水，这样才配得上我的明前嫩茶芽的。”山中景色怡人，满眼都是翠绿依依，山涧随之而来凉爽爽的风儿让黄鹤山中人整个人都清清然起来，心里不再有烦闷也没有了丝毫的唏嘘和抑郁，古人诚不欺我，寄情山水自然逸远，那思古怀远之志随风飘扬。不曾想，时间过得如此之快，天色已晚，该是蜡烛张灯之时，那火光像极了枝头新近绽放的梅花儿。此时当下，除了袅袅升腾煮茶的氤氲，还有茶汤入口后的美妙体验了，唐代茶仙卢仝的七碗茶诗真是千古绝唱啊！蓬莱山在何处？玉川子乘此清风欲归去。今天黄鹤山中人的雅兴真的不减当年欲飞腾而至仙境的茶仙卢仝啊！“七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。”此刻，黄鹤山中人殷切之思慕和敬仰之情油然清风而生！我宇文公谅不才，也就如此忖度此刻此景黄鹤山中人的所思所想了。
人物小记:
宇文公谅，字子贞，其先成都人，父挺祖，徙吴兴，今为吴兴人。公谅通经史百氏言，弱冠，有操行。嘉兴富民延为子弟师，夜将半，闻有叩门者，问之，乃一妇人，公谅厉声叱去之。翌日，即以他事辞归，终不告以其故。
郡中题跋:茶仙茶神同在
郡中：
嫩叶雨前摘，山斋和月烹。
泉声云外响，蟹眼鼎中生。
已得卢仝兴，复饶陆羽情。
幽香逐兰畹，清气霭轩楹。
郡中。
白话版本:一年最好的茶当然是清明雨前茶，那茶是采自嫩嫩的芽叶，如果是在山中的草寮姑且把它做了书斋吧，在这里伴了皎洁的明月三五知己一起煮水烹茶论道岂不快哉！听，山涧里流淌的泉水的动听的叮咚叮咚的声响，在这静谧的山间那山泉的水声似乎可以传出去好远好远，山外云间都可以听到。听，火炉上的铁壶的水刚刚烧开了，这不就是刚刚沸腾开来的蟹眼水吗？刚刚好！“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。”苏轼《试院煎茶》里说过了，蟹眼才好。如此这般，真是美妙啊！此刻此景，伴着氤氲水汽和呼呼水声深得茶仙卢仝吟唱七碗茶诗时的兴致，可以再多一次全然体会茶神陆羽饮得好茶时那番怡然自得的情怀，人生如斯，夫复何求！那茶香是优雅的芝兰花香，淡淡的，悠悠的，不喧哗，不馥郁，那是我们彼此都爱的花圃里的兰花吗？屈子《楚辞·离骚》有云“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩。”就是这般感觉吧，杨万里吟唱的“幽香空自秘，风肯秘幽香”也就是这般境地吧，那愉悦人心的清然幽香充盈着暮色苍茫山间昭昭雾气的书斋，在轩窗窗棂中久久不肯离去。
蜀人黄岳:修仙成道
黄岳：
清泉细细流山肋，新茗丛丛绿芸色。
良霄汲涧煮砂铛，不觉梅梢月痕直。
喜看老鹤修雪翎，漫爇沉檀检道经。
步虚声彻茶初熟，两袖清风散杳冥。
蜀人黄岳题于岷江寓所。
白话版本:岷江的水是湍急的，真的不似黄鹤山樵的煮茶图里的山泉水，那是细细的从山的崖壁缝隙里慢慢流出的泉水，可以想象的见那春日里的茶树绽放着迷人的嫩黄的绿色，一眼望去一丛又一丛。这是多么美好的夜晚啊，不妨汲取山涧泉水用红泥小火炉紫砂大壶煮茶吧！美好的时间就是幸福的模样，不经意间时光从指尖划过，您看，月上梅花梢头，连月光之下的梅影都全部幻化成梅树枝头。那远山影影绰绰的是什么？太令人惊喜了，原来是一只仙鹤正在整理自己那一身雪白的羽毛，碳火在慢慢地燃点着，是沉香还是檀香？不打紧，衬了这香或者真的可以求得正道取得真经！步履的声响轻轻快快的来了，反而感觉心情还是有些许急切，可不是嘛，茶刚刚初沸，从山间路径而来，除了朗朗明月，只有两袖清风了，而此刻此时，我心逸远，仿佛身心扑朔迷离，那是怎样的一种渺渺茫茫的心境啊！
杨慎:青山依旧在，几度夕阳红，看秋月春风，梦断归乡路
杨慎：
扁舟阳羡归，摘得雨前肥。
漫汲画泉水，松枝火用微。
香从几上绕，细雨树头围。
浑似松涛激，疑还绿绮挥。
蜂鸣声彷佛，涧水响依稀。
杨慎。
钤印：杨慎私印。
白话版本:“穷山绝域”而“绝世独立”，我流离滇南太久了，梦回故园，或许我该驾了一叶扁舟顺江而下，去到宜兴阳羡，采了清明谷雨前那肥硕的茶芽欢心而归。那漫漫静静流淌着的山泉水啊，我要轻轻的汲取，像黄鹤山樵那样慢慢描慕，用了松枝来燃点那炉火吧，让那火苗儿小些，慢慢煮水烹茶。是松枝的香吗？不对，明明就是阳羡茶的春日芝兰花香萦绕着我的书桌几案，草屋之外，又飘起了细雨，永昌卫，毕竟是在怒江和澜沧江之间又为高黎贡山所环绕啊，那雨飘散不去，只有团团围绕着草屋外高耸着的树了。随着雨雾的是不时吹过的阵阵疾风，它裹挟着那漫山遍野的松涛久久不息，恍惚间，我似乎听不见了急切的松涛声响，我听到的难道那是“桐梓合精”司马相如绿绮古琴弹奏出的曼妙琴音吗？恍惚间，我似乎又听到了庐陵故园菜畦阳光下纷飞着的蜜蜂振翅的声响。西山麓，毕竟这里是春城碧鸡城的西山啊，春城风物近元宵，柳亚帘拢花覆桥。欲把归期卜神语，紫姑灯火正萧条。恍惚间，梦回故园东望路漫漫，青山依旧在，几度夕阳红。白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。而此刻，响彻于耳畔的似乎只有山涧叮咚作响依稀可辨的泉水声了。
人物小记
杨慎（1488年12月8日—1559年8月8日），字用修，初号月溪、升庵，又号逸史氏、博南山人、洞天真逸、滇南戍史、金马碧鸡老兵等。四川新都（今成都市新都区）人，祖籍庐陵。明代文学家、学者、官员，明代三才子之首，东阁大学士杨廷和之子。杨慎在滇南三十年，博览群书。后人论及明代记诵之博、著述之富，推杨慎为第一。杨慎在云南开展讲学活动，传播中原文化，培养云南本地的文人学者，为云南造就了大批学有成就的人才，杨慎为云南文化贡献巨大，云南从来不是莽荒边地，温《临江仙》怀杨慎的宏达胸怀。
临江仙
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。
黄鹤山
黄鹤山
黄鹤山
王蒙晚年隐居地黄鹤山
《煮茶图》山势雄伟壮观，非黄鹤山，王蒙洪武二年（1369年）北游，之官泰安，出任泰安知州。图中山峦应该是五岳之首的泰山和他的隐居地黄鹤山的意象融合之山，有山势的雄伟，又有江南山水的俊美。
王蒙晚年隐居地黄鹤山在江苏省镇江市南徐大道北侧，与磨笄山相邻，又名黄鹄山，鸿鹄山。山高82.1米，面积0.18平方公里。
中国文人的宇宙观:寄情山水，魏晋风度
煮茶图拍卖历史价格览
该画作于2010年12月4日在北京保利5周年秋拍中国古代书画夜场（北京亚洲大酒店）开拍，元代王蒙《煮茶图》从2500万起拍，以2800万的落槌，该拍品在中国嘉德2021年秋拍中3680万落槌。
中国嘉德拍卖文案:巍峨摩苍穹 咫尺千万重
中国嘉德拍卖文案赏析
“《煮茶图》是王蒙晚年壮伟密体山水的前导，对自己及元末画坛来说是一种新体。它凝聚着王蒙创新精神的力量，它呈现的异乎寻常的新面目正有待岁月的磨砺，以自己的屹屹追求来逐渐完善。王蒙毕竟是一个划时代的大师，不过四、五年，当他的《夏山高隐图》、《青卞隐居图》相继问世后，他势如破竹地登上了自己艺术的顶峰，破茧成蝶，终于可以翱翔于荆、关、董、巨之间而面无愧色了。”
《巍峨摩苍穹 咫尺千万重——王蒙及其煮茶图初探》主笔人尹光华，男，画家、古书画鉴定家1945年出生于江苏无锡，幼年即爱好绘事，初从江南名画师秦古柳先生学习山水，从“四五”董其昌等上溯宋元名绘，反复临摹，对传统绘画颇多悟入。
王蒙《煮茶图》局部
王蒙《煮茶图》局部
王蒙《煮茶图》局部
