普洱生茶
普洱生茶
一、【老曼峨】普洱茶，“苦”是其一大特征，但是喝了就会令人“上瘾”。与【老班章】的“苦”相比，有过之而无不及。【老曼娥】的“苦”，“苦”得气韵十足，“苦”得醇厚饱满，“苦”得生津回甘，“苦”得韵味犹存。二、【老班章】茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，有“茶王”之美誉。
普洱生茶
三、两者相同之处。【老曼峨】与【老班章】在民间，都被喻为“苦茶”。是以“苦”为主的普洱茶，同时也是以“山野气息”浓烈为主的普洱茶。四、干茶外观之别。【老曼峨】古树茶：色泽黄绿、条形肥硕、叶片厚实、叶脉清晰、油润光泽、叶尖纤细如针、锯齿显。芽头粗壮显毫。【老班章】古树茶：条索粗壮显毫、芽头白毫显、芽叶色泽墨绿油亮。
普洱生茶
五、品质特征之别。❶香气→ 【老曼峨】：突出的挂杯香，香气层次分明。随着冲泡次数的增加， 花香→果香→蜜香→鲜木香，层层袭来。【老班章】：新茶香气明显。年份茶，花香、蜜香、兰香更突出。总体，香气下沉，暗香明显。❷汤色→【老曼峨】：金黄明亮、浓厚剔透。【老班章】：新茶汤色清亮。年份茶呈黄亮黄绿、油润光泽、顺滑稠厚。❸滋味→【老曼峨】：苦若黄连性极寒，浓烈厚实茶气霸道。虽入口苦味重 , 但化得快回甘好，满口香甜润泽。 耐冲泡：●5泡之后有余香，苦尽甘来。●7泡之后，鸣泉生津，回甘绵长。●10泡之后，滋味更加润泽爽滑浓醇 。【老班章】：苦涩味重，刺激性强茶气足，口感饱满，苦涩味协调，化的快。生津迅速回甘悠长。❹叶底→【老曼峨】： 芽叶完整无碎、粗实壮硕、柔韧鲜活光亮。【老班章】：柔韧厚实光泽显、颜色均匀、毫毛显。（图片来自东方IC）
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