酒桌上常有人因不能喝酒又不好驳了朋友的面子就会“以茶代酒”意思意思，不得不说这是不失为一个巧妙又不伤身体的方法，但我今天要说的是很多人从爱上喝茶以后就不大喝水了，认为水喝起来索然无味，不如茶有滋味，甚至觉得茶水茶水，都是水，喝了茶就不必喝水了。事实是这样吗？茶水能代替水吗？这次我就跟大家分析分析茶能不能代替水的作用。
水是生命之源，水占人体的70%左右，既负责吸收营养又负责传送体内产生的废物，参与人体新陈代谢的过程，需要适量饮水才能维持代谢平衡。人可以数日不进食但不能数日不进水，缺了水始肯定活不下去了，生病了医生也会提醒你多喝水，水的重要性不言而喻。成人每天需要摄入2500ml的水量，包括从食物中摄取的。
茶水则是茶叶泡在水中得到的，茶水中不仅包含水的所有物质还包括了茶叶中的浸出物质，因此茶水本质就不是水，是“有料”的，可以理解为一种饮料。
常喝茶对身体有好处是不可否认的，但是茶水却不能代替水，就是因为茶水和水所含的成分和功能不同导致的。
首先，茶叶中含有的许多物质，诸如氨基酸、维生素、茶多酚、蛋白质、矿物质等经过高温浸于水中，我们通过喝茶可以摄取一定的对人体有益的物质，因此茶叶是一种保健饮品。但是事物的两面性决定了收获与付出是一体两面共存的。茶叶中营养物质需要人体进行吸收，所以喝茶其实会消耗体内的水来进行新陈代谢。并且茶叶中的咖啡因还有利尿作用，“顺便”将体内的水排出了。
其次，咖啡因摄入量过度是对健康有危害，甚至肯能出现中毒，成人每日的咖啡因摄入量最好控制在300㎎内，特殊人群更应减少，茶水中的其他浸出物也不是越多越好，所以茶水不仅不能替代水而且也不是想喝多少喝多少的！
中国人常说“物极必反”，再好的东西也有个度，正常情况人均一日饮茶12克是最好的，不要一次泡那么多，分三次冲泡即可，最多不要超过15克。
当然了饮茶的量也不是规定死的，还需根据自身的身体条件判断，身体肥胖、嗜油腻食物的人群可以适量多饮，神经衰弱、失眠等人群就要减少饮用量。
长期以茶代水是不健康的饮食习惯，喝茶是好的，但不可过量，也不可有了茶就忘了水。
