仁易说茶:仁易普洱茶的特色

作者:仁易普洱茶 更新时间:2022-08-26 11:33 阅读:630

喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?


还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?


这个重要么?那得看您对自己身体负不负责


凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。


能评出什么?古树,天然,有机,生态,农残,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%。


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师公去了易武,只能看看照片了


很多人用了我们邮寄的茶,发现我们的茶一开始不如市面上任何茶,并没有想象的美好,然后也就没下文了,其实大家都没有明白,也没有反应过来我们的茶的特色,我们在平台一直说,我们的茶“无中生有”的概念,美好的概念都是从由弱变强的观念的,我们来看看以下一组茶叶审评语。


仁易说茶:仁易普洱茶的特色



初级审评语表格


我们看见这是一张绿茶的初级审评语表格,在内质一栏中一级茶的香气多为清香,嫩香持久,而三级茶的表现却低了一个档次,在滋味栏目中,也是如此。


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在实践中,我们发现一个很奇怪的问题,就是说,一级茶的香气淡于三级茶,但是很回味,三级茶的香气重一些,可是在闻回一级茶的时候,有些人再也闻不出一级茶的清香了,偿滋味的时候也是如此,先喝一级茶,淡雅芬芳,鲜爽回甘,喝三级茶的时候,滋味重了回味差了,再喝回一级的时候,反而一级茶的喝不出来滋味了。


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答案很明显,茶青等级越高,生态越好,茶清香持久,滋味鲜爽芬芳,越有回味,茶的等级越差,香气高,滋味重,回味差。如同男人抽烟,等级高,生态好的烟丝,清淡回味,茶的滋味重香气重,但是会让牙齿越来越黑,这是相同的道理。


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普洱茶生茶新茶也是同样道理,很多人喝普洱茶,按照炒青,烘青标准评茶,没错,但是好的茶嫩度高,有些人为了获得很好的香气和滋味,一般会把嫩度高的高温炒茶或者烘干,但是这样会造成茶没有活性,虽然短期内香气高滋味足,但是后期转化肯定空间小,或者没有转化,这是基本的道理,因此我们的选的茶要保持茶的活性,保证越陈越香的特性时候,茶的香气自然会低,沉或者干茶根本没有香气,这是必然的,但是这是普洱茶越来越增值的基础,脱离了这个,茶前期可以获得口感滋味,但是后期没人敢给你保证他能不能越陈越香,因此我们给大家的是保障后期可以越陈越香。


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最后是美好,一款茶生态好不好,尾水如果喝起来发苦,发涩退不掉,或者像东北人说的茶汤碱性太强了,那么这款茶生态多多少少有点问题,需要留心,留心什么?是不是普洱茶作假了,是不是工艺过度了,还是自己身体有问题,是不是放坏了,等等因素。好的茶,从头喝到尾,是清雅,越喝到尾水越美好,用科学的话说这是茶多糖,单糖物质,说的玄妙点就是一直是美好的,至于怎么个美好,这是我们选的原料与其他茶原料不一样的地方,山头还是那个山头,但是我们的原料,工艺与现代的做工是完全不一样的,详细只有大家通过喝品饮,慢慢体会了,因为我们认为尾水美好根本不只是茶多糖,单糖物质,现代科学的局限性是对已知的元素进行研究,测量,化合反应做实验的,对仪器或者我们认知范围外的成分,仪器测不一定测出来,认知也有限,因此需要科学层面再发达去找到更多的元素才知道。


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想找好原料的茶友可以请加微信prtlife,或者qq88269992找我们,我们有学习材料供大家学习,相互交流,共同提高品鉴水平。为自己健康负责,一定要找好品质的茶。我们可以与您一起视频看茶做交流,以验证我们评茶方式的准确度。


仁易普洱茶是追求真实,强调以证据,实例说话,让各位简单喝茶的同时,轻松随心说故事,有底气说历史,茶品质能越陈越香,实现真正"能喝的古董",这样我们做的才有价值。同时我们希望大家了解普洱茶特性后,广泛传播普洱茶知识,唤起更多的良心商家们,繁荣普洱茶行业,让中国茶行业整体再一次回到世界首屈一指的地位。


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