野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验

作者:云南木易茶舍vlog 更新时间:2022-08-26 08:57 阅读:184

野生紫芽是云南特有的野生群体种,他是在云南特殊气候变化下衍生的一款极其稀少的变异品种,野生紫芽叶面光滑不显毫,干茶茶条乌黑油亮,花果香明显,是一款区别于野生古树红茶但是足以媲美野生古树的小众红茶。


野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验


野生紫芽由于品种的特殊性很难进行人工培植


野生紫芽由于品种的特殊性,无法进行规模化量产,为了保留茶叶原有的特色,大多会采用的加工方式就是传统的功夫晒红工艺,通过鲜叶萎雕脱水,揉捻,发酵,阳光晾晒,最终达到成品。最大程度地还原,并放大了茶叶本身的闪光点。


野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验


在当今社会,很多茶叶经过各种各样新进的工艺加工,在外形上达到了一个前所未有的新高度,大家在追求精致外形的同时,往往忽略了一个最重要的东西,那就是茶叶本身的形态和味道。


野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验


部分丧失职业道德的茶商甚至为了短期的利益,违背组训,对茶叶进行染色,加糖等各种下作的加工,全然不顾后果,这也直接导致很多人在选择茶叶的时候变得越加的小心翼翼,因为在喝茶这条路上,很多人交的学费实在太多。


野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验


在我心里,野生紫芽就像来自大山深处,未经世事的少女,干净,纯洁。不掺杂一丝的杂质,我们唯一要做的,就是一直让他保留这一丝纯净。


野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验


叶脉呈紫色,不显毫,不显芽


野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验


干茶乌黑油润,花果香明显


野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验


野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验


茶汤金黄透亮


野生紫芽,小众却极其高级的味觉体验


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!