《老徐鉴茶》第290期:2019昔归秋茶品鉴报告

作者:老徐谈茶 更新时间:2022-08-24 19:07 阅读:471

《老徐鉴茶》第290期:2019昔归秋茶品鉴报告


今天给各位推荐的是2019昔归秋茶,记得去年也是这个时候给大家推荐的。今年的黄片少了一些,正茶多了一点,品质应该比去年的稍好一点。下面我们就来品一品今年秋茶的韵味如何?


《老徐鉴茶》第290期:2019昔归秋茶品鉴报告


第一泡


汤色呈浅黄色,透亮度一般。茶汤香及挂杯香都还不错,香型呈蜜香中带有明显的兰花香,青味还是比较重的。


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第二泡


茶味饱满,有一定的厚重感。苦味比较明显,但化得很快,涩感有,但比较轻,也能化开。回甘开始显现,主要表现在舌面及两颊,舌下开始有明显的生津。


《老徐鉴茶》第290期:2019昔归秋茶品鉴报告


第三泡


茶汤的质感不错,水路较细,不粗糙,有浓稠感。口腔中回甘的面积有所扩大,延伸到了中后部。


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第四泡


茶气比较足,体感比较明显,背部及肩部有明显的发热感,腹部也有发胀的感觉,开始感觉到有喉韵。


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第五泡


茶味依旧饱满,基本上没有减弱的感觉。茶香有所减弱,它是呈一种线性的减弱。喉韵更加明显,深度达到喉部,冰糖甜比较明显。


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观叶底


叶底的一致性不是很好,有杂茶,40%左右的小树茶,红梗红叶很少。叶片的弹性还行,有些许发硬,符合秋茶的特性。


结论


此茶符合描述,确为昔归及周边所产。强调一下,这茶是小树茶和古树茶相拼配的,有昔归也有昔归周边的茶。


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