茶叶批发商场的首要特色?

作者:茶帮通 更新时间:2022-08-23 21:05 阅读:716

1.导言


产地茶叶批发商场是茶叶从产区到销区的首要场所和流通主途径,是茶农直接参与和感触商场改动的首要场所,关于引导茶农出产,完结技能涣散和合理调整出产结构具有重要意义。


国家统计局数据闪现,2008年以来我国亿元以上茶叶商场生意额不断增加,由2008年的125.9亿元增加到了2015年的268.95亿元,与此一同,茶叶批发商场成交额也同步增加,由2008年的113.93亿元增加到了2015年的249.64亿元。除2014年茶叶商场生意额与茶叶批发商场生意额分别同比增加1.13%和0.23%,其他年份的年增加率均在8%-23%之间。


跟着流通范畴的现代化、国际化程度不断前进,批发商场面临的表里部环境发生了巨大改动,特别是电子商务的快速打开让出产者与顾客的衔接愈加直接,批发商场的产品集散功用逐步弱化。


茶叶批发商场的首要特色?


为了应对表里环境的冲击,前进商场功用,促进转型晋级,更好的效力茶工业打开,有必要实时监测我国茶叶批发商场的打开动态。据此,国家茶叶工业技能体系工业经济研究室(以下简称“茶工业经济研究室”)对我国茶叶主产省份的产地茶叶批发商场打开情况进行了问卷调查,本文首要根据2015年的调研情况剖析我国产地茶叶批发商场的工作现状、存在的问题,并提出进一步打开对策,以利于我国茶工业的健康打开。


2.打开概略


本次茶叶产地批发商场监测点涵盖了江苏、浙江、福建、湖北、重庆、湖南、河南、贵州、云南、陕西、广西等首要产茶省份共30家茶叶批发商场,其间26家归于专业性茶叶批发商场,其他4家为概括性批发商场。


调研数据闪现,监测点茶叶批发商场的总生意额均在亿元以上(包含茶叶生意和非茶叶生意),2014年叶批发商场的生意额比2013年略有增加,单个商场出现下降,2015年大都商场康复增加,这与国家统计局的统计数据相一致。


从生意政策来看,其间4个商场只生意单一茶类,7个商场进行绿茶和红茶生意,有20个商场生意3种及以上的茶叶类别;从生意规划来看,25个商场除了生意茶叶之外,也一同打开茶具生意;从批发商场打开业务的类型看,有20个商场的批发业务占总业务的50%以上。


从商场运营主体情况看,监测的茶叶批发商场中固定摊位个数22317个,固定运营户数是8909家,与2014年比较,固定摊位总数同比减少23.4%,固定运营户数同比增加68.5%。


茶叶批发商场的首要特色?


3.茶叶批发商场的首要特色


1.商场出资主体多元化,悉数权办法多样化


从商场的出资资金来历看,首要依托银行贷款缔造的茶叶批发商场占比最高,为26%;其次是选用组合出资的办法,通过政府拨款、银行贷款、对外招商和合伙集资等资金来历相结合的办法获取出资资金,还有14%的茶叶批发商场首要依托对外招商进行出资。


从商场的悉数权特点来看,2015年在监测的茶叶批发商场中,民营独资企业和股份制企业运营比例最高,分别为34%和37%,乡镇悉数的商场占3%,其他商场归于国有或团体悉数。


2.运营产品品种多样化,商场辐射规划广


为了习气茶叶消费结构的改动,产地批发商场的运营产品结构也趋于多样化。“十二五”期间,除了绿茶、红茶、乌龙茶等商场传统干流消费产品,黑茶、白茶、黄茶等茶类也相继成为消费热门。


茶叶批发商场的首要特色?


相应地,我国茶叶产地批发商场运营的茶叶品类逐步趋于多样化,但是商场生意仍以绿茶和红茶生意为主,其次是乌龙茶、普洱茶和黑茶,再次是花茶。调研数据闪现,32%的茶叶产地批发商场辐射到全国各个省市;33%的茶叶产地批发商场的客商来自本省和周边省份商场;首要效力本省和本县的商场分别占比14%和16%。


3.生意办法逐步电商化,电商参与度不断前进


为了应对电商冲击,70%以上的茶叶批发商场现已打开电子商务生意。从茶叶批发商场电子商务参与办法来看,自2014年以来,22%的茶叶批发商场通过和电商途径协作的办法参与电商,13%的茶叶批发商场以其他办法参与电子商务生意,34%的茶叶批发商场初步注重强化商户的电商练习,其他27%的批发商场没有打开电商业务。


4.茶叶批发商场存在的首要问题


 1.商场功用单一


在调研的茶叶批发商场中,商场功用发挥排位第一的是“生意促进”,占35%;“信息发布”占28%;“物流组织”占16%;“价格构成”占11%;“订单处理”和“一致结算”功用分别占7%和3%。


可以看出,大大都茶叶批发商场依然只具有产品集散、信息发布、价格构成等传统功用,而现代批发商场的功用比如会议、论坛、商务洽谈、品牌运营和推广效力等没有打开。从物流配送办法来看,批发商场自建物流的比例比较低,仅为3%,选用自行运送和第三方物流的比例分别为35%和24%。跟着现代流通办法的创新和出现,传统批发商场的功用将不能满足其参与现代流通办法的需求。


2.商场打开空间受限


前期建立的批发商场首要是供应生意场所,跟着我国茶叶培养面积不断增加,茶叶产地批发商场的生意规划将进一步扩展,缔造比较早的批发商场基础设备水平相对较低,配套设备不完善。


现在过半的茶叶批发商场没有根据产品和功用区进行分类,部分商场在茶叶生意旺季出现商流、物流的拥堵和紊乱,下降了商场的形象和层次,导致购物领会比较差。因为商场空间有限,商场进一步前进效力功用和优化布局均受到限制。


3.商场盈利方式单一


现在半数以上茶叶批发商场首要依托摊位租金获取收入,其他的是以收取生意效力费用和收取佣金为首要收入来历。这种盈利方式在工业昌盛时仰仗更多茶商进驻商场而确保盈利水平,但是工业发生动摇时,在商场不景气的情况下,单一收入来历将不可避免的出现商户和商场之间的对立和博弈,将弱化两边的信任基础,导致联络脆弱,也不利于商户的长时间安稳运营,进而不利于商场的可继续打开。


4、电子商务的影响初步闪现


跟着互联网技能的老练、现代物流配送体系的完善,电子商务不断向各个范畴渗透,我国茶叶批发商场受到了不同程度的影响。2015年固定观测点中,3%的茶叶批发商场认为电商对其影响很大,66%的批发商场认为所受影响程度不大;31%的茶叶批发商场认为电商对其商场没有影响。


5.产地茶叶批发商场转型房方向及打开建议


1.拓展效力功用,增强辐射才干


现代批发商场应具有集散生意、信息效力、价格构成、技能涣散、休闲博览、安全确保、结算诺言等概括功用。因此,要以习气未来现代化批发商场缔造为原则,以更好的效力商场内的商户和顾客为政策,增强效力认识,主动习气批发商场表里环境变迁,由单纯的场所供应者改动为功用供应方。


在硬件上要不断完善商场基础设备和配套效力设备,为商场开辟建立坚实的技能确保;在软件上进行技能革新改造和运营理念的改动。在出售产品的一同,全方位地为商户和客户供应他们所需求的悉数效力,如咨询、检测、计量、通讯等一般性的效力和诺言担保、信息、物流、结算、配送等深层次效力。增强商场的运营推广功用,展示企业形象和产品品牌,前进商场的美誉度和影响力,前进批发商场的品牌价值,构建批发商场的中心竞争力。


茶叶批发商场的首要特色?


2.优化商场布局,前进生意功率


首要,要标准处理,完全推翻“茶叶一条街”式的松懈、初级处理方式,摒弃场内商家各自为战、无序竞争的形势。


其次,要根据商场运营的产品类别,按照不同品类和质量等级划分生意区,体现优质优价的原则,下降顾客的查找本钱,节约生意费用。


再次,在对商户的效力方面,要设置概括型效力大厅,与其他职能部门相衔接,为商户供应一站式效力,做到不出商场就可以办妥各种手续,营建宽松安稳的运营环境。


3.优化盈利方式,供应增值效力


要改动单一、低层次的盈利方式,通过供应增值效力,选用多层次、结构化的盈利方式,为商户供应更广泛和优质、高效的效力,切实为商户带来经济效益。


强化产品的商场生意,打开“商场+”的途径战略,采用新建或许联合缔造等方式,建立跨地区处理的茶叶商场项目,扩展商场辐射、带动才干。引进多种生意方式,活泼运用网络资源缔造完善的电子信息体系,扩展电子信息的运用规划前进产品生意额;进一步完善电子信息处理准则,下降信息发布和获取本钱,拓展专业批发商场的生存空间。


4.完善电商途径,前进运用水平


电商途径的工作和保护需求专业的人才和资源配置,因此,一方面要引进和培养电商人才,完善电子商务途径缔造,另一方面,要加强对网上商城运营户的练习,尤其是商场中年纪比较大的经销商,缺少网上出售经历,对电脑技能运用不熟练,要选用会集练习、单个实践教导等多种办法的电商运用技能练习,让运营户从速掌握网络出售操作技能。


茶叶批发商场的首要特色?


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