这是一个人心浮躁，一切都可朝令夕改的年代。
这也是武夷岩茶的大复兴时代，武夷岩茶的黄金时代。
从若干年前，安溪人背着铁观音走街串巷地叫卖，到如今观音韵香飘世界；从茶马古道在群山峻岭中一点点露出它神秘的面纱，到时下全中国一起在收藏普洱。
铁观音和普洱茶分别在中国茶市掀起了不小的风浪，在经历了它们各自的辉煌之后，武夷山借“双世遗”的有利资源，高调地将茶旅联盟直通车开进了福州、浙江和北京；普洱带来的陈茶风也给岩茶带来了前所未有的陈韵。
有人说，新茶，只是浮在表面上的那层华丽，那芬芳太刺激，容易让人迷惑。
普洱茶的“陈香”“陈韵”给乌龙茶带来的影响已经逐渐浮出水面，消费者们似乎越来越喜欢有着光阴故事的淡淡陈香味。陈年乌龙茶的价格也随着“陈韵”而水涨船高。
岩茶在这方面则体现得更为明显，在目前市场价格普遍不高的情况下，陈年岩茶因为一个“陈”字而身价倍增，比新茶价格高出两三倍如今在武夷山已经不算稀奇。一些号称已经存放了十几年的陈茶价格已经上万。
清初周亮工《闽茶曲》之六说：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。”
陈年岩茶的妙处，有光阴的滋味渗入其中，淡淡的陈香，经过了四季的沉淀，别有一番滋味。
武夷山民间都有这样的习惯：如若有人感冒、发烧或是腹泻，首先想到的不是去医院，而是去找陈年的武夷岩茶，好似灵丹妙药一样，喝过就好了。正因了陈年武夷茶的药用价值及保健功能，所以在武夷山本地，大家也视陈年武夷茶跟宝一样，轻易不送人。
更有“女儿茶”的做法：在女儿出生的那一刻，作为茶农的父亲拿出上好的水仙或其他品种的茶存放，到女儿出嫁的那一刻拿出来给大家畅饮。由此可见其珍贵。
与铁观音在安溪的大面积种植不同，由于武夷岩茶所需的独特生长环境，尽管目前武夷山的茶企业已经超过百家，但到目前为止，武夷山共有茶园仅10万亩，按亩产60斤茶叶计算，每年的茶叶生产总量仅为600万斤。
又因为武夷山是双世遗产地，出于保护生态环境的考虑，多年之前就已禁止开山种茶。虽然通过工艺改良，岩茶的亩产量会有所增加，但据业内人士表示，目前武夷岩茶的年产量绝不会超过1000万斤（即5000吨）。
然而产量的稀少却没有给岩茶带来较高的价格，由于岩茶目前的市场份额较小，消费群体有限，目前岩茶的单价很低，600元/斤的武夷岩茶品质已属中等。
因此，目前产量少、价格便宜而又品质不错的武夷岩茶自然成为颇具远见的茶商们未来投资的首选。
从2005年开始，来自广州、香港地区、台湾地区以及东南亚的很多茶商就开始到武夷山大量收购武夷茶，而且数量巨大。
陈孝文说：“就我知道的，广州那边囤有20万斤以上武夷茶的茶商就有十个，10万斤以下的就不知道有多少个了。”
不管这种投资是否有炒作嫌疑，我们高兴的是已有投资者把目光转到岩茶身上。
只要有越来越多的人关注岩茶，看好岩茶，那么，武夷岩茶一定会呈现出它应有的身价。
此文仅为大家介绍关于武夷山的茶、盏与山水、文化和历史，是小编阅众多书籍及网络资料整理而成。如有雷同，纯属巧合。
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