2020年贺开800年古树头春开仓分享

作者:云南龙骋号茶业 更新时间:2022-08-22 08:10 阅读:263

茶出勐海,迷藏贺开,香甜交融内劲暗涌,2020年贺开800年古树头春开仓分享。


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2020年贺开古树头春


茶料


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茶料选用800年树龄古树茶料


饼面


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贺开的条索比较修长紧结,色泽灰绿显毫


汤色


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茶汤浅杏色


叶底


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第一泡茶汤浅杏色,花香明显,茶汤入口甜润,但是滋味较淡;第三至五泡的茶汤最能展现贺开的魅力,茶汤滋味渐浓,茶汤的细腻度和饱满度达到一个最佳状态,茶气很足,花香馥郁,茶汤入口很甜,转瞬就尝到了布朗茶区独有的苦底和厚重感,山韵明显,回甘生津较快。最神奇的是让一个不喝生普的人说出来”齿颊留香、吐气如兰”的感慨,这大概就是茶人经常说的”好茶自己会说话“吧。


贺开不愧是布朗茶区面积最大的古茶园,我们常说“热嗅体现工艺,温闻表现生态,冷香是香气持久和树龄的证明”,贺开茶树的树龄在这泡茶汤的厚重感、层次感里面的有着最真实的体现,而茶汤中的复合花香、蜜香、草本香,公道杯的挂杯香浓郁而持久,杯底的香中有着古树独特的韵味。


一杯一杯余味未尽,不知不觉已经到十泡了,茶汤色泽还是金黄透亮,但是滋味开始变淡,苦涩味基本淡去,就剩下细腻清甜的茶汤,挂杯香还是有着蜜韵,花香隐去,草木最原始的清甜和清香开始呈现,像是甘蔗的香甜。


贺开的古树茶,有着班章的厚重,却不像它那样苦涩重,反而从头到尾都有着不同表现的甜,并且有着古树独有的耐泡度和清甜感。


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