潮州工夫茶,之所以叫工夫茶,它不仅仅是茶或茶艺,还因泡茶技艺和制茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的工夫和费时间。此工夫,乃为沏泡的学问、品饮的工夫以及包含潮州民俗,茶礼、茶德、茶理、茶学说乃至茶文化。
一杯好喝的单丛是令人久久难忘,不只会深深记得它的感觉,还会去寻找泡出它的人,然后淀放出此生美好的瞬间。那个与它有不解之缘的人正是茶艺师,茶艺师不仅冲泡技艺强,在泡茶过程中动作优美流畅,让人赏心悦目,令人陶醉其中。
许自己一段放空身心的静美时光,匀上一盏香气飞扬的佳茗。只闻茶香,不理琐事,品茶看书,不争朝夕。
潮州印象凤凰单丛茶文化交流中心为让更多的朋友认识潮州工夫茶文化精髓、了解茶艺师文化,举办一场《茶艺茶话交流会》。通过茶艺师现场表演、讲解等形式,让众多茶友爱好者,不仅能沁著茶香,且能零距离了解茶艺文化、茶艺师冲泡技法。
其中加入隐香香道演示,隐香香道传承于明朝名卿吏部制司主事唐伯元。唐家后裔向阳园与妙如从他编著的《礼篇》中提练挖掘出‘’礼、敬、清、静、和、逸、寂、定‘’隐香八意。注重以礼待客,以仪传香。通过眼观,鼻嗅,手触等品香形式对名贵香料进行全身心鉴赏和感悟。是一种自然纯净健康的时尚生活礼仪。
沏上一盏茶,当香烟袅袅,清气飞扬时,聆听来自内心深处的声音, 爱茶的人,懂得匀出一盏茶的同时也为自己留一盞茶的时间。
在这清水煮茶的氤氲里与大家共渡一段美好时光。
本次活动得到嘉宾黄瑞光老师,邱陶瑞老师,吴伟新老师和其他企届精英及参加人员的一致可认和赞赏。