总要买茶吧?这20条买茶经验必读(二)

作者:蔎茗 更新时间:2022-08-21 12:04 阅读:943

对多数人来说,买茶是一个绕不开的话题。因为就算自己不喝茶,有时给父母、朋友、领导送礼的也会要买茶。


但买茶是一个大的学问,哪里买?怎么样买?有哪些坑?都很重要。要不然往往是“花大钱不办事”。


在前面的文章中已经梳理了10条,今天就再梳理其余10条。


1. 网上买茶靠谱吗?如何在网上买茶?


总要买茶吧?这20条买茶经验必读(二)


网上购物是一件最平常不过的事,但人们还是会对网上买茶抱有一些疑虑。那么网上可以买茶吗?应该注意些什么?


网上的茶叶当然可以买的


网上卖茶的人多,有企业的、个人的,渠道也多种多样。我们线下看到的许多著名茶企也在网上有自己的店铺。


那需要注意哪些内容?


a.注意卖家信息和产品信息,切勿把李鬼当李逵。


b.线上买茶尽量买有一些品牌知名度的茶叶品牌的茶,虽然茶叶会有一定的品牌溢价,但是品质也相对有保障。


c.看差评,这是我购物的一个习惯。买茶其实也很适用,因为差评一般都是消费者真实的感受,当然除了恶意差评之外。对于差评,你只需要看那些问题点是不是你关心的就行。好评就不怎么建议看了,什么原因网购多的人都懂。


d.网上买茶可以先买试饮装,这个现在很多网上店家都在做。没有试饮装就先买小量的,减少网购风险。


e.最后一个就是劝别买类似于“9.9元千年古树普洱包邮”这种套路的茶,这个9.9元真心对不起千年古树这几个字。


2.买茶需不需要买品牌茶?


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这个问题是紧跟第一个问题的。我们先看一下品牌茶和非品牌茶的优缺点对比。


品牌茶


优点:品质比较稳定,售后服务相对完善。


缺点:价格偏高。


非品牌茶


优点:价格相对比较亲民。


缺点:品质良莠不齐。


所以对于刚喝茶的人来说,由于缺乏对品质的把控,所以建议购买品牌茶。


懂茶的人和经常喝茶的人,往往追求高品质的茶叶,就看他们有没有靠谱的购茶渠道了。如果没有,还是建议网上买品牌茶,线下就随意了。


3.为什么尽最在一家茶店买茶?


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a.你可以了解茶叶价格的变动。


b.成为熟客,可以拿到一些优惠,店家也可以根据你的喜好推荐适合你的茶。


c.蹭茶无障碍。(我常这么干)


4.如何识别着色茶、香精茶?


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这个问题本来不想说的,这只是个体现象,但是觉得还是有必要说一下。


着色茶辨别方法


拿茶叶在一张干净的白纸上轻轻摩擦,看白纸是否立刻被染上颜色。立即上色就基本可以断定为染色茶。


香精茶辨别方法


a.闻干茶香气,是否刺鼻不舒适。


b.冲泡后,看茶汤有没有油状物。


c.看每泡茶香下降是否很快、单一无变化。


d.低温水冲泡看是否能激发高扬香气。


5.产茶区的茶是不是最可以买?


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产茶区茶叶的质量大多数情况下有保障


因为毕竟世代做茶,制茶工艺相对有保障。购买产茶区的茶,最好还是要有相熟的人,或选择一定口碑的企业或茶农。


因为茶农的茶都是有限的,人们都从那边拿茶,难免就会出现,没有茶的情况。实在的茶农会告诉你没了,“心思比较活”的茶农则会从别的地方拿一些茶以次充好。


6.线下买茶的三部曲?


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即看干茶的外观形状、茶汤的色泽和叶底。看干茶的色泽、质地、均匀度、紧结度、有无显毫等,看茶汤是否清澈明亮,看叶底是否细嫩、匀齐、完整,有无花杂、焦斑、红筋、红梗等现象。



闻干茶的香型,看有无异味。冲泡后趁热闻茶的香味。茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型。等茶汤温度降低后,再闻茶盖或杯底留香。



即品茶汤的滋味。品茶味是浓烈、鲜爽、甜爽、醇厚、醇和还是苦涩、淡薄或生涩。


7.闻香识茶有哪些方式?


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干闻


细闻干茶的香味,辨别有无陈味、霉味或吸附了其他的异味。


热闻


开泡后趁热闻茶的香味。质量好的茶叶香味纯正,沁人心脾。如果茶叶香味淡薄或根本没有香味甚至有异味,就不是好茶了。


冷闻


用热水冲泡茶叶,待温度降低后再闻茶盖或杯底留香。这时可闻到在高温时,因茶叶芳香物大量挥发而掩盖了的其他气味。


8.通过茶汤判断茶好坏的“三个度”?


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色度


不同的茶有不同的色。通常来说,绿茶是浅绿色,红茶是红色,白茶是杏黄,熟普是棕褐色等。


亮度


茶汤颜色的亮与暗。但要把亮度和颜色区分开,有的颜色看起来很亮眼,比如金黄,有的颜色看起来很暗,比如土黄。


清澈度


茶汤的清澈与否,肉眼就比较容易识别,注意避免一些外界因素干扰,如茶毫、茶碎末等。


9.没有买茶经验的人如何选茶?


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自己喝、信品牌、大神带、听推荐。


还有最后一条,多踩坑。“世界上本没有路,走的人多了也便成了路。”


10.买茶的终极要求是什么?


总要买茶吧?这20条买茶经验必读(二)


适合的口味。


再好的茶,也有人会说不喜欢,因为他不喜欢那个味。所以一定要选择适合的味道。如果你是给别人买茶,就可以参考那个人以往喝的茶。


适合身体体质


茶的茶性是不同的。例如:绿茶性偏寒,比较适合体质偏热、胃火旺的人;乌龙茶性平和,肚子胀、消化不良的人可以多喝;红茶性温,适合体寒和身体较虚的人。


适合的季节


季节不同,喝的茶区别也很大。例如我们常听到的:“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”其实没有那么死板可根据茶性相近原则进行替代,另外个人体质也会对其有极大的影响。


好了,20条买茶过程中需要注意的点和购茶小技巧已经讲完了。


有任何疑问和建议欢迎评论区里留言,我一直都在。另外如果觉得有意义的话,记得点赞、分享,让更多人看到,谢谢。


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