今年的安吉白茶开始慢慢上市，因此许多茶友对安吉白茶也越来越感兴趣，其中不乏一些十分细节的问题，下面悦品茗已跟茶友互动的过程中遇到的两个关于安吉白茶的问题与大家一起分享一下。
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安吉白茶有没有白毛？这其实要看你买到的安吉白茶的等级，很多人选购安吉白茶的时候，都会发现安吉白茶上有很多白毛？其实这些白毛叫做茶毫。茶毫就是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。
正宗安吉白茶一般是一芽两叶，呈朵状，安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭。安吉白茶冲泡后，清香高扬且持久，含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。味道鲜爽、醇厚、清甜，有明显的兰花香，汤水醇滑；饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。安吉白茶的一个特点就是白毫显露，因此品质好的安吉白茶的确有白毛，而且不少。
安吉白茶是毛尖吗？首先我们来了解一下什么是毛尖？毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖，因此从这个角度来说，安吉白茶是毛尖。
