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月光白，为何被称作茶友心中的“白月光”？
月光白产自云南，没喝过月光白之前人们会疑惑：“应该是普洱茶吧？”
喝过月光白以后，他们就会更加疑惑：“这究竟是普洱茶还是白茶？”
月光白又叫“月光美人”，主要产自云南思茅景谷镇，使用白茶工艺制作而成，是一种特色茶叶。它的特点十分神奇，既有乌龙的清香，又有白茶的甜润，还有普洱的醇厚。
之所以被叫作“月光白”，由于它是在夜里采摘，不见阳光，并且在月光下晾干，即“阴干”。又因为其干茶叶面黑叶背白，芽头长满白亮的茶毫，像弯弯的月牙，整体看去就像是月光之下有亮有暗。
前几天朋友从云南寄来了月光白，终于不用“云喝茶”了，今天就试一试月光白是不是真的那么神奇。
这是压饼的月光白，饼面除压痕外较为平整，整体呈黄褐色，长满白毫的芽头清晰可见，闻干茶有香甜的梅子干香气。
因为压饼比较紧，进行浸润泡醒茶时大约等待了一分钟才微微散开。前几泡的汤色较淡，清澈明亮，呈浅杏黄色，第六、七泡时汤色稍有变深，慢慢杏黄色中泛红，十几泡之后汤色变为浅黄。
茶汤气味香甜，有点像乌龙茶淡淡的花香，第七、八泡时出现淡淡的枣香。滋味较为醇厚，口感清爽甜润，喝完以后微涩。
叶底粗壮，多为一芽二叶，节间距较长，也有部分单叶，梗叶较硬。色泽黄褐，稍有青色，闻叶底似箬叶香，也像树叶发酵味。
这饼月光白用易武和勐海的大叶种原料拼配而成，是去年制作的，还比较新，但几乎没有青味，且压饼非常紧，所以十分耐泡。
再回到前面提到的问题，月光白是普洱茶还是白茶呢？
喝过以后，心里基本有底了。
首先，从品种和加工工艺来看，和白茶传统工艺一样，都是萎凋、干燥得到的，只不过茶树品种和干燥方式有所不同。传统白茶的茶树品种主要为大白、水仙白和小白，干燥方式为烘干；月光白的品种则为云南大叶种，干燥方式是阴干。
其次，从它的干茶外形、以及香气、滋味来看，都更接近于白茶。
所以综合来看，月光白虽然不能算是传统工艺上的白茶，但可以理解为云南特殊工艺的白茶。
月光白不仅有好听的名字，还是不少茶友心中的“白月光”，从月光白的外形、汤色、香气、滋味、耐泡程度来看，都挑不出什么“毛病”。喝过以后即使不喜欢，但也不会排斥，会感觉有一点点距离感，但又感觉这种距离感很舒服。
一开始关注月光白这种茶，主要是因为它的名字好听，喝过以后感觉也还不错。
有没有喜欢喝月光白的茶友，你们是因为什么喜欢月光白的呢？
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