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李宗盛在《致匠心》里说道：人有情怀、有信念、有态度。所以，没有理所当然。就是要在各种变数、可能之中，仍然做到最好，这是匠人之心。
世界再嘈杂，匠人的内心，绝对必须是安静、安定的。面对自然赠予的一片片茶树叶子，我们首先得先成就它，它才有可能成就我们。我知道手艺人往往意味着固执、缓慢、少量、劳作。但是，这些背后所隐含的是专注、技艺、对完美的追求。
当今社会因为追求短平快流水线的生产，从而忽略了茶最具灵魂性的一面——茶叶品质。然而，荣瑞祥却始终遵照“初心不改、一心制茶”的制茶理念，坚持依着传统，手工制茶。光是热爱做茶这件事，就足以帮助我们攻克做茶过程中遇到的重重阻碍。
匠制好茶，至少，对得起光阴岁月
荣家的一系列茶品都是全程手作，是荣瑞祥两代制茶人的心血之作。传授手艺的同时，也传递了耐心、专注、坚持的精神，这是一切手工匠人所必须具备的特质，这种特质的培养，是依赖于人与人的情感交流和行为感染而绝非纯粹的手艺教传，被迫式习得。
遇见一杯茶，无由持一碗，寄与爱茶人
我们不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，然后静静等待着茶叶品质在双手中升华的过程。荣瑞祥的茶匠人对细节有很高要求，追求完美和极致，对精品有着执着的坚持。
无由持一碗，寄与爱茶人。不需要什么特别的理由，只是简单地想将这份情感寄予爱茶之人，能与爱茶之人分享我心中的喜悦，和自然酿造的杯中珍茗，这也是茶与人之间的一段难得的缘分。
这杯茶兰香幽雅 茶汤香而不妖
黄草坝大尖山的茶暗香扑鼻，茶汤香而不妖，魅而不俗。嘬饮一口茶汤，汤感柔和，水路细腻柔润，汤水含香明显，丝丝甘润中裹挟着淡雅的兰花香，花香飘渺，兰香悠然，浓郁花香与柔甜蜜香交迭显现。
茶汤细腻顺滑，甘甜依旧；苦底不显，两颊虽有微弱涩感显现，不过化得很快，淡雅花香盈于茶汤，生津回甘强烈持久，细腻柔润中略带一丝霸道强劲的茶气。细细品味茶汤香甜，淡淡花香弥漫于唇齿之间，回味甘甜且带有冰糖甜韵，茶韵幽深，耐人寻味。
图文来源：荣瑞祥
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