听说大家最近被雪花酥刷屏啦！小艺就纳闷了，真的那么好吃吗？为什么身边的人都超级爱吃呢？
一开始小艺是不care的，一般点心别想诱惑我!直到被众多顾客的评论刷屏了，这才意识到冻干草莓粒款的雪花酥有多火爆！有多网红啦！有多好吃了！连网红们分享的雪花酥制作教程里用的都是小艺家的冻干草莓粒呢~
网红和顾客晒图
看完小艺立马准备了冻干食品系列做雪花酥啦～尝试后才发现，雪花酥不仅是高颜值的网红点心，还是好吃到想哭的点心，重点是制作过程真的很简单，在家用平底锅就能完成，手残党也完全不用担心，因为不会烧菜的小艺都制作成功了，一做好就被公司的同事吃完啦～雪花酥已虏获万千大众的心，小艺相信你和你的家人、朋友也一定会喜欢的～
今天小艺就和大家分享下这款网红雪花酥制作过程哈～（小艺亲自尝试，简单易学会呦，如有疑问可以在留言区提哈，毕竟小艺身后也是有一个强大的吃货团队呢～）
首先是食材的准备：（这个是10颗雪花酥的量，需要多做的可以按比例增加哈～）
黄油：20g （没有啥要求）
棉花糖：60g （有糖无糖的根据需求来）
奶粉：30g （全脂脱脂的根据需求来）
饼干：60g（薄脆的，你喜欢的就行）
坚果（小艺选的是巴旦木，你可以选择自己喜欢的坚果哦～）
冻干草莓粒（提升颜值和口感的神器）
器具：平底锅（ps不粘锅）、硅胶铲子、无硅油纸。
简单准备却能创造网红雪花酥，全家人都爱吃，过年的糖果都能解决了，口感完全可以根据自己的喜好来，你准备好学会它了吗？1分钟的视频带你快速掌握制作雪花酥的要领～～
重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 00:00 进入全屏 点击按住可拖动视频
视频步骤提练：
1、黄油放入平底锅、铺满锅底
2、加入棉花糖，小火软化，呈现奶油状
3、加入奶粉，充分搅拌
4、加入坚果、饼干、冻干草莓粒，用铲子将食材包裹在一起
5、放到无硅油脂上做型，撒奶粉（小艺比较生疏，所以用筛子撒的奶粉，会均匀点~听说熟练的小可爱都用不着筛子）
6、冷却后切块，铛铛铛，网红雪花酥完成啦～
看完是不是觉得很简单呀？
因为身边有一群榴莲党的存在，所以小艺还制作了冻干榴莲款雪花酥，爱吃榴莲的小可爱都被迷住了，他们说口感好到让人沉醉、根本停不下来。对榴莲情有独钟的小可爱不要错过了哦～步骤和冻干草莓粒版的雪花酥一样哈（ps.榴莲太大块可以切小点哈～）
最后分享下小艺尝试的第三款雪花酥——西湖藕粉羹款（蜜饯、坚果、藕粉），因为藕粉里自带蜜饯和坚果，食材准备环节简单许多，喜欢藕粉的小可爱说简直颠覆了他们对藕粉的认知，因为藕粉羹里的食材丰厚，还有黑芝麻，入口后满满的芝麻香和丰厚的果肉让人欲罢不能！
操作步骤：
1、黄油（10g）放入平底锅、融化铺满锅底
2、加入棉花糖(30g)，小火软化，呈现奶油状
3、加入西湖藕粉羹的粉粉（50g,喜欢果肉多的，可以多挑点果肉放里面哈），再加30g饼干，充分搅拌，用铲子将食材包裹在一起
4、放到无硅油脂上做型，撒上藕粉粉（不带坚果和蜜饯哦～）
5、冷却后切块，铛铛铛，西湖藕粉款雪花酥完成啦～
雪花酥制作你学会了吗？这个冬季满足你的小嘴巴，可以尝试了呦～真的敲好吃呢，99%的人都喜欢呢～三款雪花酥：冻干草莓款、冻干榴莲款和西湖藕粉羹款，你喜欢哪个呢？或者你也有雪花酥制作的小分享，欢迎在留言区告诉小艺哦～
