盘点:临沧茶山分布,以及普洱茶的特点!收藏备用

作者:生茶张古树普洱 更新时间:2022-08-16 12:57 阅读:242

经常喝普洱茶的老茶友,相信大家一定喝过临沧茶区的茶,在众多茶圈会听说一句“喝到临沧茶已无茶可喝!”那么临沧产茶区都有哪些好地方呢?接下来给大家盘点一下,临沧茶区的几大经典之茶!


临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。


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一、独特的地理环境


临沧茶区,全区气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,土壤红壤PH值偏酸,最适宜茶树生长。


茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的深山密林中,远离污染源,土壤有机成分含量高,透气性好,空气湿热,十分有利于茶园的生长,茶树资源非常丰富,茶叶品质卓越。


临沧是世界著名的云南大叶种茶的故乡,有众多规模连片的野生茶树群分布和有世界上最古老最大的人工栽培大茶树。


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二、临沧茶区各大著名茶山介绍


1、冰岛茶区


冰岛位于云南临沧地区双江县勐库镇。勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。


冰岛普洱茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色。冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰。


香气柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不失张扬。


因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,总体感觉,以花果香型为主,就像冰糖橙一样。


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2、昔归茶山


昔归属临沧邦东乡邦东行政村,离村委会12公里,距乡政府16公里。


昔归属于低海拔,但其茶质鲜美,茶气纵横,又有烂石相依,因昔归地处澜沧江沿岸,湿度高,地处无量山与邦东大雪山之间,昼夜温差大,空气湿度高,为古茶创造了得天独厚的生长环境。


昔归当地传统手工制“人头沱”,色泽黄绿油亮,条索清晰,芽头显毫。


昔归普洱茶,内质丰富,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。


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3、坝糯茶山


坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。在整个临沧市都颇有声名,坝糯声名大是因为坝糯产生的藤条茶在双江临沧声誉最高。


坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方,藤条茶园的面积在双江为第一,双江最古老最大的藤条茶树就在坝糯。


坝糯的藤条茶树堪称天下一绝,其茶形态之美令人称奇。


坝糯普洱茶,汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长,尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度。


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4、懂过茶山


懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。


近几年,懂过在名气、影响力、价格等方面都呈直线上升。尤其是磨烈古茶,大有同冰岛古茶“分庭抗礼”的趋势!


由于懂过位于大雪山脚,与大雪山野生古茶群落相距极近,其茶性受野生茶的影响更明显,以香高味浓,沉雄质厚著称。


懂过普洱茶,醇厚饱满,韵味悠长,茶汤入口生苦,茶气劲扬,茶汤饱满且富有层次感。


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5、大雪山茶山


大雪山野生古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。


生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。


大雪山普洱茶,茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。


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6、忙肺茶山


忙肺村隶属于云南省永德县的勐板乡,永德县是是世界茶树的发源地之一,忙肺古茶园位于勐板乡的忙肺村,也是永德县最著名的古树茶成片生长的村落。


忙肺村原生态植被多样性文化保存完好,生态环境良好,自然条件优越,降水丰富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬无严寒,夏无酷暑,非常适应茶树生长。


忙肺普洱茶,条索肥硕紧结,干香显著,显毫,汤色黄浓透亮,滋味鲜爽,香气沉郁悠扬,茶气强而足,经久耐泡,生津回甘较好。


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冲泡一杯普洱茶,望着茶叶在微风中轻轻地摇曳着,像是拉着父母的手,像是对所有来到自己面前的人展示着自己的嫩绿。时间似乎定格在心里,渗透到我的每个细胞中。


每次喝普洱茶时,生茶张总会沉浸在着茶水中,慵懒度过,淡淡的茶香宁静而又缓慢却心旷神怡。


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