寻茶之旅 | 赏千年瓷之韵 品浮梁茶之香

作者:向世界推介江西茶 更新时间:2022-08-16 07:57 阅读:535

江西有好茶


展开江西色彩斑斓的岁月画卷,扑面而来的是经久不衰的江西茶香。江西,典型的江南鱼米之乡,物华天宝,人杰地灵。茶文化源远流长,山中常年云雾缭绕、日照充足,造就了众多的江西名茶。本次,赣茶融媒体来到了景德镇、浮梁寻觅好茶与好瓷。


以陶瓷和茶叶闻名遐迩的景德镇、浮梁,这里人文厚重,山川秀美,自古曾以“一瓷一茶”闻名于世。


随着茶叶产销的发展和陶瓷茶具的制作技艺日益精湛,每个历史时期又有不同的特色。


唐有茶盏、执壶,宋有斗笠碗、茶盏、执壶,元有执壶、茶碗、茶盏、茶盅,明有僧帽壶、压手杯、扁杯,清有扁方壶、提梁壶、把壶......民国初年浮梁红茶曾在万国博览会上获得“1915 年巴拿马万国博览会金奖”殊荣。改革开放以来,浮梁茶走“红”“绿”结合的发展路子,茶叶生产得到较快发展。真可谓:浮梁茶香飘万里,惹得游人去忘归。


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第一站:浮梁县天祥茶号有限公司


条索细紧白毫露,


黑褐油润杂梗无。


香鲜馥郁蜜味美,


汤色红艳带金箍。


——(摘自江资甫著作《做茶要诀》)


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200年前,清嘉庆皇帝赐名“天祥”号;


100年前,天祥号浮梁红茶拿到巴拿马太平洋国际博览会金奖;


2015年,江建鸿先生恢复“天祥”号,组建浮梁县天祥茶号有限公司;


短短几年时间,天祥茶号即成长为浮梁茶龙头企业之一。


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天祥号浮梁茶的核心产区位于浮梁县江村乡严台村,古称严溪。这是一座距浮梁县城74公里的历史文化名村,紧邻安徽祁门,这里民风淳朴,风景秀丽,人杰地灵,得天独厚的环境使得这里的茶叶品质优良,享誉四方,曾获得过“中国最美休闲乡村”和“中国历史文化名村”等荣誉。


——小小茶


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第二站:景德镇逸品天合陶瓷有限公司


“昌南”,源于地处昌江之南而得名,其地因烧造青白瓷技艺精良而著称于世。景德镇逸品天合陶瓷有限公司,公司旗下拥有中国驰名商标、老字号——“昌南”(china)与江西省著名商标——“逸品天合”。公司秉承“创一流品牌、创一流模式;做一流品质、做一流服务”的经营理念,坚持传承景德镇传统陶瓷文化及手工制瓷技艺,大力发展现代制瓷工艺,全面融入现代陶瓷艺术装饰,完美呈现出高品质日用艺术陶瓷。


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第三站:浮梁县福安茶叶有限公司


浮梁县福安茶叶有限公司成立于2007年,公司距离浮梁县城23公里,2012年被评为市级龙头企业,公司与合作社现有标准化茶园近2000亩,茶园基地达到了“亩产千金茶、产值超万元”高产、高质、高效的目标。公司在自身发展的同时,还带动了周边茶产业的发展。


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接下来,小小茶将会向每位粉丝详细解读这些“新朋友”背后的故事,敬请期待!我们的寻茶之旅未完待续.......


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文/摄 小小茶


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