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大家聚在一块喝茶，谈到普洱茶，有个朋友突然冒出了这样的一句话：“感觉，手中的普洱茶有点喝不懂。”
为何这样说呢？
包装上同样写着“老班章”，而那个口感，却不一样。别说老茶，连新茶，都很难喝到一样的口感。
因此，有茶友开玩笑：你们是不是掺杂了什么东西呀？
明明都是同一个山头，可，这滋味却千差万别。
到底是哪里出了问题？
没有那滋味，那香气，还是老班章吗？
我们心中都明白，当老婆饼变成鸡仔饼的味道，那老婆饼就不复存在！这样的创新，更像是一种“摧毁”。
因此，有茶友说，普洱茶需要一个标杆，就像大益的7572。
普洱茶原本就是一山一味，为何，到了我们手里，变成了一山百味？
记得有一次，在茶博会上喝老班章，可这口感不像是老班章。便问美女茶艺师：这茶为何和我之前喝的滋味不一样？
得到的回复是：我们家的制作工艺配方是独家的。
熟悉唛号的朋友，应该知道，包装茶上面有两个数字和配方是有关的。
或许，就是因为每家茶企的配方不同，让“一山一味”遍地开花，变成了“一山百味”。
“一山百味”值不值得推崇？
或许，茶企的本意是好的，可云南普洱茶一山一味，才是普洱茶的本色。
正如老班章的茶就应该是入口苦涩，回甘迅速；易武的茶就应该是香高水柔，柔中带刚，这才是正宗的普洱茶。而不是表面是老班章的茶，实际是易武的口感。且不说张冠李戴的嫌疑很大，更怕有些人借助“拼配”的名头，混杂，勾兑茶箐。
当老班章茶变得柔甜，失去其“本性”之时，人们丢失的，不仅仅是茶，而是一份传承和期望。
