秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、木瓜、银耳、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、梨 等。
今天给大家分享一道适合秋季的豆浆饮品——木瓜银耳豆浆
材料：木瓜一个，银耳20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。 做法：1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；木瓜去皮后洗干净，并切成小碎丁；银耳洗净，切碎。
2.将浸泡好的黄豆和木瓜、银耳一起豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示木瓜银耳豆浆做好。
3.将打出的木瓜银耳豆浆过滤后，按个人口味趁热加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。也可不加糖。
木瓜含有大量的胡萝卜素、维生素C及纤维素等，能帮助分解并去除肌肤表面老化的角质层细胞，所以是润肤、美颜、通便的佳品。同时木瓜具有润肺功效，肺部得到适当的滋润后，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻、面色红润。 银耳能清肺热，有润肺止咳功效。秋季可以多食用此款豆浆，外感风寒者忌食。
