“好雨知时节，当春乃发生”。明天我们就迎来了2017年中的第二个节气——雨水。
雨水是反映降水现象的节气，位于每年正月十五前后（新历2月18-19日），是二十四节气中的第二个节气。雨水节气意味着进入气象意义的春天，此期间气温回升、冰雪融化、降水增多，天气变化不定，忽冷忽热，寒潮过程出现多，乍暖还寒，对人们的健康危害很大。
中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。
春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜等。其次，可以喝些茶疏肝健脾，养护脾气。
蜜糖红茶：
冲泡红茶，根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
陈皮茶：
陈皮4克，用沸水进行冲泡即可，具有理气调中、疏肝健脾、导滞消积的功效。
陈皮荷叶茶：
干荷叶10克、干山楂20克、薏米10克、陈皮10克、冰糖少许。将所有材料放入锅中，加水滚沸后继续煮5分钟，关火，稍晾后即可饮用，具有调理脾胃、健脾利湿的功效。
白菊花茶：
春季多伴有肝火旺盛的表现，白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此饮用此茶适宜养肝、平肝。
金银花茶：
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
香附陈姜茶：
制香附10克，陈皮5克，生姜片10克，红茶3克。将制香附和陈皮加水400毫升，煮开10分钟，取沸汤冲泡生姜片和红茶。每日1剂，分早晚两次趁热饮用。香附陈姜茶具有散寒和胃、止痛的功效，对于寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治疗作用。但需要注意的是饮此茶期间忌食生冷，注意避风寒。
菖蒲花茶：
石菖蒲6克，茉莉花6克，红茶4克。以上三味拣除杂质后一起研成粗末，混匀，将混合茶末放入纱布袋中，用沸水冲泡10分钟即可，具有宽胸理气、和胃止痛、健脾安神的功效。适用于慢性胃炎、食欲不振、消化不良者。
春寒料峭，湿气夹“寒”而来，除了疏肝养脾外，各位茶友要注意保暖，切勿受凉，以防止冬末春初感冒等流行疾病的发生。
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