今天给各位介绍的是下关茶厂2004年出品的125克小铁饼。这款茶一直存放在于昆明，中间没有转过任何人之手。先说一下这茶的历史，下关茶厂是2004年改制为民营茶厂的，这是改制后的首批小铁饼，用的料是改制之前积累下来的陈年茶。因此这一批茶与相隔一年的（2005年的）陈化程度是有较大差别的，从茶汤的颜色、口感、滋味等方面都比它实际出产年份会更久一些。虽然它喝起来的品质不错，但看相就比较难看了，主要是黄片含量偏多，看上去比较的粗糙。下面我们还是来开汤品鉴。
第一泡
茶汤呈金红色，透亮。茶汤香及挂杯香都比较浓郁，呈蜜香及陈茶特有的所谓“药香”。重点说一下，这茶有下关茶厂特有的火烟味，不过并不算重。
第二泡
茶味醇厚，无任何的杂味。保存完好，苦味几乎没有，微有涩感，但化得开，化得快。回甘占据了口腔的前2/3。
第三泡
茶汤的质感不错，滑润浓稠。水路较为细腻，并无挂口、挂舌的迹象。
第四泡
茶气足，体感较为明显，主要表现在手心出汗，背部及额头发热，腹部也有明显的发胀感。回甘更加明显，喉韵可感受到，深度也可至喉结处。
第五泡
茶味的饱满度并无衰减的迹象，茶香也依旧明显。此时涩感会有稍许的增加，但依然能很快化开，舌下生津较好。
观叶底
叶底较杂，是拼配茶。活性比较好，不腐不粘，有切茶的工艺。
结论
此茶符合描述。
